Gerdan Böreği Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri

Gerdan Böreği Tarifi Lezzetli  Börek Tarifleri tarifi
  • Gerdan Böreği
  • Malzemeler
  • 1 Adet Kuzu Gerdanı
  • 1 Adet Soğan
  • 3 Litre Kadar Su
  • 2 Adet Yufka
  • 500 Gr.Yoğurt
  • 5-6 Diş Sarımsak
  • 50 Gr.Tereyağı
  • Pulbiber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Kızartmak için Sıvıyağ



  • Temizlenmiş kuzu gerdanını dörde bölünmüş soğan ve 3 litre kadar suyla birlikte haşlayın.
  • Pişmeye yakın tuz karabiber ekleyip pişirin.
  • Gerdanı süzüp soğu
  • tun.Didik didik ayıklayıp birazcık kekik,ihtiyaç varsa tuz ve karabiber serpip karıştırın.
  • Bir kaşık margarini eritip,serdiğiniz yufkanın üstüne fırçayla sürün.
  • Diğer yufkayı da üstüne yapıştırın,soğuyunca 8sekiz eşit parçaya bölün.
  • Gerdan içinden iki kaşık koyup iki parmak genişliğinde sarıp sıvıyağda önlü arkalı kızartın.
  • Isıya dayanıklı bir cam kaba dizin.
  • Süzdüğünüz et suyundan böreklerin üzerine 2-3 kepçe kadar gezdirip fırınlayın.
  • Börekler suyunu çekince servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin.
  • Tereyağında kızdırdığınız kırmızı biberi de en son dökerek servis edin.

17/03/2017
Gerdan Böreği Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Çarşaf Böreği Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Çarşaf Böreği Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Yapılışı:Hamuru yoğurduktan sonra elma büyüklüğünde 5 parçay..
3.5
2730
Patlıcanlı Lokma Böreği Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Patlıcanlı Lokma Böreği Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
2 adet patlıcanı közleyin.Közlenmiş patlıcanları küp olarak ..
4.4
1987
Peynirli Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Peynirli Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Peyniri ufalayıp maydanozu kıyın yumurtaların sarılarını ve ..
3.9
6951
Sodalı Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Sodalı Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Tepsiye yufkayı buruşuk bir şekilde koyduktan sonra yumurta,..
3.8
3885
Boşnak Böreği Tarifi Börek Tarifleri
Boşnak Böreği Tarifi Börek Tarifleri
Ununun ortasını açıp, tuzu, ılık suyu ve 1 fincan sıvı yağı ..
4
5649
Çark Böreği Tarifi Tum Börek Tarifleri
Çark Böreği Tarifi Tum Börek Tarifleri
Ön hazırlık olarak haşlanmış patatesleri soyalım.Tavla zarı ..
3.2
1742
Peynirli Bohça Böreği Tarifi Börek Tarifleri
Peynirli Bohça Böreği Tarifi Börek Tarifleri
Belirtilen malzemelerle hamur yapın.Bir süre dinlendirin.Dah..
3.6
2153
Kıymalı Kol Böreği Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Kıymalı Kol Böreği Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Tuz ve unu karıştırın.Sirkeyi ve suyu (yaklaşık 1,5 su barda..
4.1
5319
Patetesli Gül Böreği Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Patetesli Gül Böreği Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Patatesleri yıkayıp haşlayın.Haşladığınız patatesleri ezip m..
4.1
3862
Çeyiz Bohçası Böreği Tarifi  Kolay Börek Tarifleri
Çeyiz Bohçası Böreği Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Tavaya sivi yagi koyalim.Küp seklinde dogranmis sogani ekley..
4.1
3877
Peynirli Börek  Lezzetli Börek Tarifleri
Peynirli Börek Lezzetli Börek Tarifleri
Peyniri ufalayıp maydanozu kıyın yumurtaların sarılarını v..
4
22388
Banyolu Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Banyolu Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Sosis ve kaşar peynirini kibrit çöpü kalınlığında doğrayın.D..
4
13131