Galeta Unlu Börek

Galeta Unlu Börek tarifi
  • 6 adet yufka
  • Yarım su bardağı yağ
  • Yarım su bardağı soda
  • 1 su bardağı süt
  • İç malzeme olarak klasik börek içi; peynir,
  • patates,
  • ıspanak



  • Bütün sıvı harcı karıştırıyoruz yufkanın birini serip karışımdan sürüyoruz diğerini üstüne koyuyoruz ve sıvı harçtan koyup yufkayı 8 eşit parçaya bölüyoruz klasik sigara böreği biçiminde çok sıkı olmayacak şekilde sarıyoruz, eğer yufkalar çok kuru ise sıvı harcı biraz bol koyabiliriz.
  • Bütün yufkaları aynı biçimde sarıyoruz toplan 24 böreğimiz oluyor .
  • Orjinal tarifte 3 'er yufkadan yapılmıştı fakat fazla kalın olduğunu düşündüğüm için ben 2'li yapmayı tercih ediyorum. Sardığımız börekleri kalan sıvı harca batırıp galeta unu yaydığımız tepsiye koyuyor ve her tarafını galeta unu ile kaplıyıp yağlanmış yada kağıt döşenmiş tepsiye diziyoruz.
  • Sıvı harcımız bittiğinde aynı oranlarda harç hazırlayabiliriz.
  • Fırınınızın durumuna göre 180-200 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz.
  • Ben böreklerdeki yağın yarısını soda ile tamamlıyorum .
  • Yani bu börekte kullandığım harcı döşeme böreklerdede kullanıyorum.
  • Günlük yaşantımızda hareketimizin giderek azaldığını düşününce yemeklerde sadece lezzete değil biraz sağlığada yönelmemiz gerektiği fikrindeyim.
  • Geniş aile yemekleri ve arkadaş toplantıları kesinlikle çok keyifli ama bu keyifli anlar bizde yük bırakmamalı . Afiyet olsun......

31/03/2017
Galeta Unlu Börek tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Galeta Unlu Tatli
Galeta Unlu Tatli
Yumurtaları şekerle çırpıp üzerine sıvıyağı ekleyin.sonra ga..
4
11584
Galeta Unlu Poğaça
Galeta Unlu Poğaça
Patatesleri haşlayıp soyun. Hepsini ezdikten sonra diğer iç ..
4
10360
Galeta Unlu Köfte
Galeta Unlu Köfte
YapilisiSogan, sarimsak ve maydonozlari ince dograyin ama re..
3.4
2046
Galeta Unlu Kiymali Poğaça:
Galeta Unlu Kiymali Poğaça:
Soğanı yemeklik kesin.Tavaya sıvıyağı alın üzerine soğanı ve..
3.9
3709
Oktay Usta Galeta Unlu Kiymali Poğaça
Oktay Usta Galeta Unlu Kiymali Poğaça
Soğanı yemeklik kesin.Tavaya sıvıyağı alın üzerine soğanı ve..
4.1
6978
Galete Unlu Ispanaklı Börek
Galete Unlu Ispanaklı Börek
Önce bir tencereye yagimizi koyup eritelim.yemeklik dogranmi..
4.2
5178
Mısır Unlu Fasulyeli Börek
Mısır Unlu Fasulyeli Börek
Hamur için un, ılık su ve tuzu kulak memesi yumuşaklığında b..
3.8
3630
Unlu Patatesli Börek Ve Kirmizi Biber Salatasi
Unlu Patatesli Börek Ve Kirmizi Biber Salatasi
3 tane patatesi karıştırıp kavurmaya devam edin.Pul biber ve..
3.9
3478
Baharatli Galeta
Baharatli Galeta
Yapılışı:bir kasede kuru mayayı 1 su bardağı ılık su ile kar..
3
1096
Galete Unlu Poğaça
Galete Unlu Poğaça
Patatesleri haşlayıp soyun. Hepsini ezdikten sonra diğer iç ..
4.5
2172
Misir Unlu Poğaça
Misir Unlu Poğaça
1.Peyniri bi çatal yardımı ile ezin ve içine kıyılmış maydan..
3.7
5532
Pirinç Unlu Kurabiye
Pirinç Unlu Kurabiye
Tereyağı ve şekeri kabarana kadar çırpın.Yumurtayı ilave edi..
3.9
6215