Frambuazlı Soğuk Sufle

Frambuazlı Soğuk Sufle tarifi
  • 200 gr frambuaz
  • 300 ml vişne suyu
  • 3 yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı tozşeker
  • Yarım su bardağı su
  • 150 ml süt kreması
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Kavrulmuş file badem
  • Süslemek için frambuaz ve pudraşeker



  • Frambuazları temizleyin. Bir kâseye alıp üzerine vişne suyunu ekleyin ve 4 saat bekletin. Kısık ateşte 10 dakika ısıtıp soğutun. Yumurta sarılarını bir kapta çırpın. Şeker ve suyu tencereye alıp şurup kıvamında kaynatın. Ocaktan alıp ılıtın.
  • Yumurta sarılarının üzerine ekleyip karıştırın. Krema, limon suyu ve vişne sulu frambuazları ilave edin. Mutfak robotunda ezin. Yuvarlak bir sufle kabının çevresini yağlı kâğıtla (Kağıdın yüksekliği kalıptan fazla olmalı) sarın. Açılmaması için iyice sabitleyin.
  • Sufle harcını kalıbı iki parmak geçecek şekilde ilave edin. Buzlukta 4 saat bekletin. Kalıbın kenarındaki yağlı kâğıdı çıkarın. Kalıptan taşan suflenin kenarlarına file bademleri yapıştırın. Frambuazları pudraşekere bulayıp suflenin üzerine dizin. Servis yapın.

20/03/2017
Frambuazlı Soğuk Sufle tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Soğuk Sandviç
Soğuk Sandviç
Önce domateslerimizi doğruyoruz.Sonra dilimlenmiş salamlarım..
3.8
3819
Soğuk Çorba
Soğuk Çorba
Buğdayı ve nohudu akşamdan ıslatınAyrı tencerelerde haşlayın..
3.9
5281
Çikolatali Sufle
Çikolatali Sufle
Orta boy bir tencereye süt, şeker ve kakaoyu koyun.Parça çik..
4.1
8635
Vişneli Sufle
Vişneli Sufle
Eğer dondurulmuş vişne kullanıyorsanız vişnelerin açılmasını..
4
5478
Patlıcan Sufle
Patlıcan Sufle
Margarinle unu kavurun. Sütü yedirerek ekleyin, koyulaşınc..
3.4
3901
Mocca Sufle
Mocca Sufle
Sütü nescafe ile kaynatın ve birkaç dakika soğutun.Yağı erit..
1
823
Vanilyalı Sufle
Vanilyalı Sufle
Fırını 225 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Yumurta akla..
4.3
4205
Frape Soğuk Içecek
Frape Soğuk Içecek
SÜT, NESCAFE, ÇİKOLATA SOSU ,TOZ ŞEKERİ BLENDIRDA ÇIRPARAK B..
3.7
2280
Pralinli Soğuk Turta
Pralinli Soğuk Turta
Pralini yapmak için;yağlı bir kek kalıbını, ya da pişirme ka..
2473
Buğdaylı Soğuk Çorba
Buğdaylı Soğuk Çorba
Buğdayları güzelce pişiriyoruz.Soğuyunca çırptığımız yoğurda..
1263
Oktay Usta Ispanakli Sufle
Oktay Usta Ispanakli Sufle
Ispanakları kaynar suya daldırarak bir iki dakika bekletin.d..
4.1
5032
Soğuk Algınlığı Için Bitki Çayı
Soğuk Algınlığı Için Bitki Çayı
Malzemeleri harmanladıktan sonra bir bardak kaynar suya 1 ta..
3.1
4390