Fırında Mantarlı Bonfile

Fırında Mantarlı Bonfile tarifi
  • Yarım kg bonfile
  • 1 orta boy soğan
  • 350 gr mantar ( limonlu suda haşlanmış )
  • 2-3 adet sivri biber
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 2 çorba kaşığı galete unu
  • 75 gr kaşar rendesi
  • 2 çorba kaşığı salça
  • 3 adet közlenmiş biber
  • karabiber, tuz



  • bonfileler teflon tencerede pişirilir.
  • Başka tencerede küp küp doğranmış soğanlar sotelenir.
  • Uzun doğranmış biberler ve mantarlar ilave edilir.
  • Domates ve baharatlar ilave edilerek pişirilir.
  • Ateşten alındıktan sonra galate unu ilave edilir.
  • Şekillendirme ;
  • Közlenmiş biberler ince uzun ( boylamasına kesilir )
  • Bir kase alınır en altına iki adet közlenmiş biber yan yana konur.
  • Üzerine artı olucak şekilde iki adet daha közlenmiş biber konulur.
  • Ardından kaşar rendesi eklenir.
  • Mantarlı harç konduktan sonra bonfile konularak ,kase borcama ters çevrilerek dizilir.
  • Salçalı su yapıldıktan sonra fırına verilir.

05/03/2017
Fırında Mantarlı Bonfile tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Fırında Mantarlı Bonfile
Fırında Mantarlı Bonfile
Bonfileleri araklı önlü tuz ve karabiber seperek tavada kızd..
4.1
5307
Firinda Sarimsakli Bonfile
Firinda Sarimsakli Bonfile
HAZIRLANIŞI:1adet bütün bonfileyi alın.Üzerine bıçakla batır..
4.3
1231
Fırında Mantarlı Tavuk
Fırında Mantarlı Tavuk
Mantarları doğrayıp limonlu suda kararmaması için yar..
3.9
1822
Fırında Mantarlı Püre
Fırında Mantarlı Püre
Önce kabuklarını soyup patatesleri haşlayın. Süzdürüp, rend..
4.3
4300
Fırında Mantarlı Erişte
Fırında Mantarlı Erişte
Erişteyi bulyonla suda yumuşayana kadar haşlayın.15 dakika k..
3.7
4760
Fırında Mantarlı Tavuk  Lezetli Tavuklu Yemek Tarifleri
Fırında Mantarlı Tavuk Lezetli Tavuklu Yemek Tarifleri
Mantarları doğrayıp limonlu suda kararmaması için yarım sa..
4
8249
Fırında Mantarlı Tavuk Tarifi Lezetli Tavuklu Yemek Tarifleri
Fırında Mantarlı Tavuk Tarifi Lezetli Tavuklu Yemek Tarifleri
Mantarları doğrayıp limonlu suda kararmaması için yarım saat..
3.8
2864
Bonfile
Bonfile
Bonfileyi tavaya alıp zeytinyağında bıraktığı suyu çekene ka..
2.9
5150
Hardallı Bonfile
Hardallı Bonfile
Derin bir kabın içinde; soğan, sarmısak, zeytinyağı, hardal,..
4.5
3842
Dana Bonfile
Dana Bonfile
Fırını 100 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Soğanları soyu..
3.6
5943
Karabiberli Bonfile
Karabiberli Bonfile
Fırını 100 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Bonfileleri t..
3.3
4496
Hindi Bonfile
Hindi Bonfile
Bonfilelerin fazlalıklarını temizleyip tuz ve kariberle tatl..
3699