Fırında Kuzu Budu

Fırında Kuzu Budu tarifi
  • 1 adet kuzu but, davetli sayısına bölünmüş (el büyüklüğünde)
  • 3 adet bütün kuru soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 10 adet ceviz büyüklüğünde patates
  • 1 tatlı kaşığı tane karabiber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı



  • Zeytinyağını, bütün soğanları, yıkanmış ve suyu süzülmüş etleri tencereye koyup ara sıra karıştırmak suretiyle ağzı kapalı olarak etler bıraktığı suyu çekmeye yaklaşana kadar (neredeyse pişmiş) pişirin.
  • Ardından etleri suyun içinden alıp fırın kabına yerleştirin. Tane karabiberleri ve sarımsakları da etlerin arasına serpiştirin.
  • Tencerede kalan et suyuna 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin, süzgeçten geçirerek fırın kabındaki etlerin üzerine dökün.
  • Patatesleri soyun, etleri haşladığınız tencereye koyun, üzerine 1 litre kaynamış su ilave edip patatesleri haşlayın.
  • Haşlanan patatesleri etlerin yanına alın. Üzerini alüminyum folyoyla kapatıp servise 45 dakika kala 200 derecelik fırına koyun.
  • 45 dakika kala servise hazırdır.

01/03/2017
Fırında Kuzu Budu tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Fırında Kuzu Budu
Fırında Kuzu Budu
Zeytinyağını, bütün soğanları, yıkanmış ve suyu süzülmüş etl..
3.8
9329
Fırında Sarımsaklı Kuzu Budu Tarifi
Fırında Sarımsaklı Kuzu Budu Tarifi
Etin uzerinde bicak ucu ile 10 adet delik acin, iclerine sar..
3.5
2774
Baharatlı Kuzu Budu
Baharatlı Kuzu Budu
Eti ayıklayın, soğuk suyla yıkayıp bir kağıt mutfak havlusun..
3
5101
Sebzeli Kuzu Budu
Sebzeli Kuzu Budu
Budu bir tencerede 1 litre tuzlu suda yarım saat haşlayın. ..
3.7
5157
Fırında Tavuk Budu
Fırında Tavuk Budu
Patatesleri soyup, yarım parmak kalınlığında yuvarlak diliml..
4.2
15167
Firinda Köri Soslu Tavuk Budu
Firinda Köri Soslu Tavuk Budu
Patatesleri soyun yikayin halka halka dograyin firin tepsisi..
4.2
7716
Fırında Tavuk Budu  Lezzetli Tavuklu Yemek Tarifleri
Fırında Tavuk Budu Lezzetli Tavuklu Yemek Tarifleri
Tavuk butlarımızı güzelce yıkadıktan sonra, üzerine sırası..
4
8227
Fırında Tavuk Budu Tarifi Lezzetli Tavuklu Yemek Tarifleri
Fırında Tavuk Budu Tarifi Lezzetli Tavuklu Yemek Tarifleri
Tavuk butlarımızı güzelce yıkadıktan sonra, üzerine sırası i..
3.9
3497
Fırında Kuzu But
Fırında Kuzu But
Kuzu budunu kasaptan alırken kemikli olarak 5-6 parçaya böld..
4.2
9189
Fırında Sebzeli Kuzu
Fırında Sebzeli Kuzu
Etleri yıkayıp 3 adet bütün soğan ve yarım çay bardağı sıvıy..
4.2
5844
Fırında Sebzeli Kuzu
Fırında Sebzeli Kuzu
Etleri yıkayıp 3 adet bütün soğan ve yarım çay bardağı sıvıy..
3.4
4932
Fırında Kuzu Pirzola
Fırında Kuzu Pirzola
Terbiyesini hazırlamak için soğan ve sarımsağın kabuklarını ..
3.6
6471