Ezogelin Çorba

Ezogelin Çorba tarifi
  • 1 kaşık biber salçası
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 kaşık katı yağ
  • 2 kaşık domates salçası
  • 1 çay bardağı kırmızı mercimek
  • 1 çay bardağı köftelik ince bulgur
  • 5-6 su bardağı su ya da kemik suyu
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 çorba kaşığı tel şehriye
  • 2 çay kaşığı kuru nane
  • Karabiber,
  • Tuz



  • İnce ince doğradığınız soğanları, yağınızın yarısını koyduğunuz tencerede hafifçe pembeleşene kadar kavurun.
  • Domates salçasını sulandırdıktan sonra soğanlara katın.
  • Biber salçası ve pul biberi de ilave ederek karıştırın.
  • 6 su bardağı su ya da kemik suyuyla karışımı sulandırın ve orta hararetli ateş üzerinde kaynatın.
  • Su iyice kaynayınca ayıklanmış bulgur, kırmızı mercimek, pirinç, tel şehriye, karabiber ve tuzu ilave ederek iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Karışımı ateşten alın ve kâselere koyun.
  • Üzerine yağınızın diğer yarısı ile yaptığınız acı biberli sosu gezdirin, nane serperek sıcak sıcak servis yapın.
  • Afiyet olsun.

20/03/2017
Ezogelin Çorba tarifi, Çorbalar, Mezeler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Ezogelin Çorba
Ezogelin Çorba
Yıkanmış mercimeği, pıirinci ve soyulmuş kuru soğanı (bütün ..
3.9
7453
Ezogelin Çorbasi .....
Ezogelin Çorbasi .....
Soğan ve sarımsaklar yemeklik doğranıp yağda kavrulur, bir k..
4
4555
Ezogelin Çorbasi Yemek
Ezogelin Çorbasi Yemek
Mercimek 4 su bardağı su ile beraber pişirilir. Pişen mer..
4.4
4296
Acılı Ezogelin Çorbası
Acılı Ezogelin Çorbası
Önce kırmızı mercimek,pirinç ve bulguru su ile haşlanmaya bı..
3.1
3496
Buğday Aşı Çorba Tarifi  Özel Çorba Tarifleri
Buğday Aşı Çorba Tarifi Özel Çorba Tarifleri
Tencerede 4 su bardağı suyla kuzu gerdanını 60-70 dakika piş..
4.3
2590
Taze Tarhana Çorba Tarifi  Çorba Tarifleri
Taze Tarhana Çorba Tarifi Çorba Tarifleri
Bin tencerede margarin ile unu pembeleşene kadar kavurun.Sal..
4
3268
Andaloz Çorba Tarifi Pratik Çorba Tarifleri
Andaloz Çorba Tarifi Pratik Çorba Tarifleri
Tencereye margarini koyup eritin.Unu ilave ederek bir süre k..
3.8
2114
Buğday Aşı Çorba   Özel Çorba Tarifleri
Buğday Aşı Çorba Özel Çorba Tarifleri
Tencerede 4 su bardağı suyla kuzu gerdanını 60-70 dakika p..
3.7
5435
Ezogelin Çorbasi Yemek Tarifi
Ezogelin Çorbasi Yemek Tarifi
Mercimek 4 su bardağı su ile beraber pişirilir.Pişen mercime..
3.9
2262
Taze Tarhana Çorba   Çorba Tarifleri
Taze Tarhana Çorba Çorba Tarifleri
Bin tencerede margarin ile unu pembeleşene kadar kavurun. ..
3.9
4983
Andaloz Çorba  Pratik Çorba Tarifleri
Andaloz Çorba Pratik Çorba Tarifleri
Tencereye margarini koyup eritin. Unu ilave ederek bir sü..
3.9
5867
Köylü Çorba Tarifi Çorba Tarifleri
Köylü Çorba Tarifi Çorba Tarifleri
Bütün sebzeler temizlenir.Küçük parçalara ayrılır.Soğan ince..
3.3
1812