Evde Künefe

Evde Künefe tarifi
  • 150 gr Tel Kadayıf
  • 100 gr Tereyağ
  • 100 gr Dil Peyniri
  • 1 Kaşık Pekmez (şart değil ama olursa rengigüzel kızarır)
  • Şerbeti:
  • 4/3 Su Bardağı Şeker
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1-2DamlaLimon



  • İlk önce şerbeti hazırlıyoruz çünkü künefe sıcak şerbet soğuk olması gerek.
  • Kadayıfıyı tel tel ayırıp havalandırıyoruz.
  • 50 gr Tereyağını eritip kadayıfın üstüne döküp elimizle çok sıkmadan yağı yediriyoruz.
  • Orta boy bir tavaya(çok çok büyük olmasın)kalan tereyağın yarısını sürüp üzerini pekmezle sıvıyoruz kadayıfın yarısını tavaya yayıyoruz dil peynirini üzerine yayıp kalan kadayıfıda üzerine yayıp üzerine uygun bir tencereye su koyup ağırlık olarak kadayıfın üzerine oturtup 1-2saat bekletelim.
  • Ocağın büyük gözünde en kısık ateşte tavayı çevire çevirepişirelim.
  • Bir tarafı pişincebir tepsiyada tabak yardımıyla çevirip tavaya kalan tereyağıda sürüp künefenin diğer tarafını pişiriyoruz.
  • Bir tabağa alıyoruz ve üzerine hazırladığımız şerbetihemen döküpsoğutmadan yiyiyoruz. Afiyet Olsun.

12/03/2017
Evde Künefe tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Künefe
Künefe
Tereyağından 1,5 çorba kaşığı alıp, ince ince ufalanmış kada..
4.4
7974
Künefe
Künefe
Önce şurubu hazırlayıp soğutun.Şurup kıvamlı olmalıdır.Bir f..
3.6
6793
Künefe Mmmmmm
Künefe Mmmmmm
Serbet; 4 su bardağı su ,4 subardağı şeker dörte bir limon k..
3.7
2515
Künefe Tarifi
Künefe Tarifi
Bir tencerede ince ince ufalanmış kadayıflara 1.5 Çorba kaşı..
4.1
4451
Şerbetsiz Tuzlu  Künefe
Şerbetsiz Tuzlu Künefe
geniş birtepsi bulunurbirbirine yapışan kadayıf ayrılırkaday..
3.2
3672
Künefe Tatlısı Tarifleri Lezzetli Tarifler
Künefe Tatlısı Tarifleri Lezzetli Tarifler
Bir tencerede ince ince ufalanmış kadayıflara 1.5 çorba kaşı..
4.1
5070
Evde Lahmacun
Evde Lahmacun
BÜTÜN İÇ MALZEMEYİ ROBOTDAN GEÇİRİYORUZ.2 YUFKAYI ÜSTÜSTE KO..
4.1
1928
Evde Kumpir Keyfi
Evde Kumpir Keyfi
Patateslerin kabuklarını soyup bir tenceye alalım ve sua haş..
4.1
6405
Evde Adana Kebap
Evde Adana Kebap
Bütün malzemeleri derin bir kaba koyun Az miktarda su ilave..
3.9
19729
Evde Islama Köfte
Evde Islama Köfte
Öncelikle soğan ekmek içi ve bahatarla ile klasik bir köfte ..
1919
Evde Mozarella Peyniri
Evde Mozarella Peyniri
Sütü kaynatın ve soğumaya bırakın Soğurken içine yarım limo..
4
9982
Evde Peynir Yapimi
Evde Peynir Yapimi
Süt, kaynama sıcaklığına ulaşıncaya kadar ocakta ısıtılır.Ka..
4.1
14328