Evde Islama Köfte

Evde Islama Köfte tarifi
  • kırmızı toz biber,
  • sıvıyağ,
  • ets
  • u,
  • ailenize göre köfte ve ekmek dilimleri,



  • Öncelikle soğan ekmek içi ve bahatarla ile klasik bir köfte yoğuruyoruz.
  • 7-8 bardak etsuyunu 3 kaşık dolu kırmızı toz biber ve bir çaybardağından bir parmak eksik yağ ile kaynatıyoruz.
  • Benim ekmeklerim parçalı olduğu için iri küp doğradım ama orjinalinde dilim ekmek kullanılır.
  • Ekmeklerimizi bu kaynar suya atıp hemen
  • süzgeçli kepçe ile hafif bastırarak süzüp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye taban olarak döşüyoruz. Üzerine köfteleri dizip 200 derece fırınada pişiriyoruz.
  • Köfteler kızarmaya başlayınca biberleri dizip pişmeye bırakıyoruz.
  • Benim tepsim dolduğu için domateslei tavada soteledim yeriniz varsa biber gibi üzerine de dizebilirsiniz.
  • Aslında yemeğin orjinalinde sosa konulan yağ miktarı 1su bardağı ama bizim yemeğimizde köfteler ekmek üzerinde piştiği için zaten köftenin lezzetini alıyor ve tabi sağlık adına yağdan biraz çalmakta fayda var.
  • Ayrıca eğer bayat ekmeği taban olarak kullanacak sanız ortalama kişi başı bir kase düşünebilirsiniz. Afiyet olsun...

04/04/2017
Evde Islama Köfte tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Evde Künefe
Evde Künefe
İlk önce şerbeti hazırlıyoruz çünkü künefe sıcak şerbet soğu..
3.6
7299
Evde Lahmacun
Evde Lahmacun
BÜTÜN İÇ MALZEMEYİ ROBOTDAN GEÇİRİYORUZ.2 YUFKAYI ÜSTÜSTE KO..
4.1
1870
Evde Mozarella Peyniri
Evde Mozarella Peyniri
Sütü kaynatın ve soğumaya bırakın Soğurken içine yarım limo..
3.9
9842
Evde Fındık Ezmesi
Evde Fındık Ezmesi
Tüm malzemeyi rondoda iyice öğütüp eğer kıvamı çok sert olur..
4.3
2396
Evde Peynir Yapimi
Evde Peynir Yapimi
Süt, kaynama sıcaklığına ulaşıncaya kadar ocakta ısıtılır.Ka..
4.1
14129
Evde Adana Kebap
Evde Adana Kebap
Bütün malzemeleri derin bir kaba koyun Az miktarda su ilave..
3.9
19619
Evde Kumpir Keyfi
Evde Kumpir Keyfi
Patateslerin kabuklarını soyup bir tenceye alalım ve sua haş..
4.1
6319
Evde Limonata Yapimi
Evde Limonata Yapimi
Limonların kabuğu rendelenir sonra bir güzel suyu sıkılır ve..
4.1
3294
Evde Yaş Pasta
Evde Yaş Pasta
1 yumurta akı toz şeker limon suyunu çırp varsa kaymagı ekle..
4
19283
Evde Cips Yapimi
Evde Cips Yapimi
Milföy hamurlarını merdane yardımıyla orta incelikte açın.Ka..
3.8
11056
Evde Tarhana Yapimi
Evde Tarhana Yapimi
Soğanları, biberleri ve domatesleri doğrayın.Soğanlar piyazl..
3.9
8309
Evde Wafels Nasıl Yapılır?
Evde Wafels Nasıl Yapılır?
Öncelikle karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice köpürtt..
4
15510