Ev Yapimi Acele Turşu

Ev Yapimi Acele Turşu tarifi
  • 3 kg kornişon salatalık turşu
  • 1 tüm baş sarımsak
  • 750 ml üzüm sirkesi
  • 1,5 lt su
  • 1 çay bardağı kaya tuzu
  • ¼ demet kereviz sapı



  • Öncelikle ağzı sıkı kapanan cam bir turşu kavanozu almanız gerekiyor.
  • Bizim kavanozun çapı 18 cm boyu kapak dahil 31 cm. Resimden de görebilirsiniz, kapağı da çok iyi kapanıyor. Özellikle turşu kavanozu yani.
  • 1 lt suyun içinde kaya tuzunu eritin, salatalıkları yıkayıp başlarını kesin, sarmısakları ayıklayıp yıkadıktan sonra karışık bir şekilde kavanozun içine dizin.
  • Kereviz yapraklarını en üste koyabileceğiniz gibi, aralara karışık olarak da koyabilirsiniz.
  • Sonra su ve sirkeyi de ilave edip, kavanozun ağzını sıkıca kapayın.
  • Işık almayan serince bir ortamda 15 gün süreyle bekledikten sonra turşunuz hazır olacaktır.
  • Açtıktan sonra da çabuk tüketmeye bakın.
  • Acele turşu ya çabuk bozulabilir.
  • Afiyet olsun.

01/04/2017
Ev Yapimi Acele Turşu tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Acele Pancar Turşusu
Acele Pancar Turşusu
Pancarları iyice yıkayın, kabuklarını soymadan tencereye alı..
3.4
3590
Turşu Kavurması
Turşu Kavurması
Turşuyu tencereye koyun ve üstüne bir litre su ilave edin ve..
3.3
6536
Haşlama Turşu
Haşlama Turşu
Biberlerin sapları ve ucu kesildikten sonra ikiye bölünür.Di..
4
7280
Turşu Mıhlası
Turşu Mıhlası
Lahana turşusunu ince olarak kıyın ve fazla tuzunu gidermek ..
4
2951
Karisik Turşu
Karisik Turşu
Havuçların dışını kazıyın.Sivri biberleri yıkayıp uçlarından..
4.1
8486
Turşu Salatası
Turşu Salatası
Domateslerin kabuklarını soyup dilimleyin. Biberleri doğrayı..
3.6
4587
Karışık Turşu
Karışık Turşu
Sebzeleri güzelce yıkayıp ayıklayın. Çatalla sebzelerin orta..
3.5
9182
Kornişon Salatalik Turşu
Kornişon Salatalik Turşu
Kornişonları güzelce yıkayıp, ezik ve yumuşamışlarını ayırıp..
3.5
6734
Limonata Yapimi
Limonata Yapimi
önce limon ve portalkalın dışını rendenin ince tarafıyla ren..
3.7
6766
Ev Yapimi Pizza
Ev Yapimi Pizza
Hamuru yogurup 1 saat dinlendirin...yaglanmis kaliba alip ke..
4.1
10236
Hardal Yapimi
Hardal Yapimi
Hardal tohumunu cekilmiş alınız.bunun içine seker-tuz ilave ..
3.5
3969
Ev Yapimi Puding
Ev Yapimi Puding
sütle nişastayı karıştırıp eritiyoruz.sırayla yumurtayı ekli..
3.9
7017