Etli Kuru Bamya

Etli Kuru Bamya tarifi
  • Kuru bamya - 125 gram
  • Su 5 su bardağı 1 kg
  • Kuşbaşı et - 250 gram
  • Soğan 2 büyük boy 220 gram
  • Salça 1 yemek kaşığı 10 gram
  • Margarin 3 yemek kaşığı 30 gram
  • Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram
  • Limon suyu 2 yemek kaşığı 20 gram
  • Kara biber ½ tatlı kaşığı 1 gram



  • Bamyayı bir bezin içinde ovarak dikenlerini ayır,yıka
  • Tencereye 4 su bardağı su koy,
  • kaynamaya başalayınca bamyayı kat,
  • 2-3 dakika haşla, ocağı kapat
  • Eti başka bir tencereye koy,
  • kısık ateşte bıraktığı suyu çekinceye değin pişir
  • Soğanı soy, yıka, 2-3 milimtre kalınlıkta yarım daire şeklinde doğra
  • Soğan, salça, yağ, tuz ve kalan suyu sıcak olarak ete kat, karıştır,
  • kısık ateşte 30 dakika pişir
  • Karışıma bamyayı ve suyunu ekle
  • Limon suyu ve kara biberi kat,
  • bamyalar yumuşayıncaya değin, yaklaşık 30 dakika daha pişir

18/02/2017
Etli Kuru Bamya tarifi, Sebze Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kuru Bamya
Kuru Bamya
Bir tencereye 1.5 lt suyu, bamyayı, yarım limonun suyunu ve ..
3.8
7031
Kuru Bamya Yemeği
Kuru Bamya Yemeği
Bamyaları kaynar suyun içinde 20 dakika haşlayın ve süzdürün..
4.3
6956
Oktay Usta Kuzu Etli Terbiyeli Bamya
Oktay Usta Kuzu Etli Terbiyeli Bamya
Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine 250 gr.kuşbaşı etialın ve ka..
3.8
4859
Etli Kuru Fasulye
Etli Kuru Fasulye
Geceden fasulyeleri ıslatıp,ertesi günü biraz pişirin.Eti bi..
3.7
4806
Etli Kuru Dolma
Etli Kuru Dolma
ilk önce kuruları tencerede bol suyla yumuşayıncaya kadar ha..
3.5
1050
Etli Kuru Fasulye
Etli Kuru Fasulye
Kuru fasulyeleri akşamdan veya ertesi gün sabah erken saatle..
3.5
8273
Kuru Soğan & Kuru Domatesli Tavuk Dolma
Kuru Soğan & Kuru Domatesli Tavuk Dolma
Piyaz şeklinde doğradığınız soğanları, 5 dakika sıcak suda b..
3.4
1454
Zeytinyağlı Bamya
Zeytinyağlı Bamya
Bamyaların sap kısımlarını koni biçiminde keserek temizleyin..
4.2
4700
Bamya Yemeği
Bamya Yemeği
Ocakta salçalı soğan kavrulur.Üzerine biraz sıcak su eklenir..
4.1
6201
Bamya Kızartması
Bamya Kızartması
Bamyalar temizlenip 3-5 dk. haşlanır.Yumurta akı biraz tuzla..
3.2
5150
Bamya Çorbası
Bamya Çorbası
Bamyayı suya koyun, 10 dakika haşlayıp süzün. Soğanı zar şe..
4
4101
Zeytinyağlı Bamya
Zeytinyağlı Bamya
Soğanı ve biberi zeytinyağı ile kavurun. Domatesleri ekleyi..
4.1
5570