Etli Enginar Tarifi

Etli Enginar Tarifi tarifi
  • 1 küçük limonun suyu
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Et ve soğanı kavurmak için 1 orta boy soğan
  • Küçük küp doğranmış Tuz
  • Karabiber
  • 250 g az yağlı dana kıyma
  • 2 su bardağı su
  • 8 adet ayıklanmış, soyulmuş enginar
  • 1 adet havuç,
  • 2 yemek kaşığı konserve tane bezelye
  • 2 adet küçük taze patates



  • Geniş bir kap içine enginarları, suyu, limon suyunu koyun, 10 dakika pişirin.
  • Süzün, iki kaşık yağla kısık ateşte biraz kızartın, kenara alıp bekletin.
  • Bir kap içinde kalan yağı kızdırın, soğanı ekleyip hafif pembeleştirin, kıymayı ilave edin, karıştırarak kavurun, tuz ve karabiberi arzunuza göre ekleyin, kısık ateşte ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin.
  • Kıymayı ateşten alıp havuç, bezelye ve patatesle karıştırın.
  • Beklettiğiniz enginarları yayvan ve düz tabanlı bir tencereye yerleştirin, enginarların yarısına kadar su ekleyin, pişirdiğiniz kıymayı bir kaşıkla enginarların göbeklerine eşit şekilde dağıtın, ağzını kapatıp orta ateşte, enginarlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Ateşten aldığınızda üzerine dilerseniz kıyılmış maydanoz serpip sıcak olarak servis yapın.

16/03/2017
Etli Enginar Tarifi tarifi, Sebze Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Etli Enginar
Etli Enginar
Geniş bir kap içine enginarları, suyu, limon suyunu koyun,..
4.1
4413
Tavuk Etli Enginar Ve Karabuğday Pilavı
Tavuk Etli Enginar Ve Karabuğday Pilavı
Tavuk etini doğrayıp bi tencerede üzerini biraz geçecek kar..
3.9
3362
Patlıcanlı Kuzu Etli Pilav Tarifi Pratik Etli Yemek Tarifleri
Patlıcanlı Kuzu Etli Pilav Tarifi Pratik Etli Yemek Tarifleri
2.5 su b. pirinç ve et suyu ile pilav pişrilir.Diğer tarafta..
3.9
2317
Etli Lahana Dolması Tarifi Özel Etli Yemek Tarifleri
Etli Lahana Dolması Tarifi Özel Etli Yemek Tarifleri
* Ön hazırlık olarak lahanayı yapraklarından ayırıyoruz.* Te..
4.1
2295
Etli Türlü Tarifi Tüm Etli Yemek Tarifleri
Etli Türlü Tarifi Tüm Etli Yemek Tarifleri
Tencereye yağ konur ve etler kavrulur.Küp doğranmış soğan il..
3.3
1466
Etli Pilav Tarifi Pratik Etli Yemek Tarifleri
Etli Pilav Tarifi Pratik Etli Yemek Tarifleri
Uc yemek kagi tereyaginda soganlari pemelesinceye kadar kavu..
3.9
2019
Patlıcan Oturtma Tarifi Etli Yemek Tarifleri
Patlıcan Oturtma Tarifi Etli Yemek Tarifleri
Patlıcanları halka halka doğrayıp 20-25 dakika tuzlu suda be..
4.2
3150
Kayseri Yağlaması Tarifi Lezzetli Etli Yemek Tarifleri
Kayseri Yağlaması Tarifi Lezzetli Etli Yemek Tarifleri
Kuru maya un ile karıştırılır.Sonra diğer hamur malzemeleri ..
3.4
3337
Kuzu Tandır Tarifi Lezzetli Etli Yemek Tarifleri
Kuzu Tandır Tarifi Lezzetli Etli Yemek Tarifleri
Ön hazırlık olarak domateslerin, soğanların ve havuçların ka..
4.4
2478
Kıyma Soslu Karnabahar Tarifi Etli Yemek Tarifleri
Kıyma Soslu Karnabahar Tarifi Etli Yemek Tarifleri
Karnabaharr yıkanıp parçalara ayrılır.Bir tencerede bol su i..
4.2
2630
Etli Biber Dolması Tarifi Lezzetli Dolma Tarifleri
Etli Biber Dolması Tarifi Lezzetli Dolma Tarifleri
Hazırlanışı:Biberler yıkanarak sap kısımları kapak şeklinde ..
4
4517
Kuzu Fırın Tarifi Lezzetli Etli Yemek Tarifleri
Kuzu Fırın Tarifi Lezzetli Etli Yemek Tarifleri
Kuzu etini küp şeklinde parçalara kesip kıyılmış soğanlarla ..
4.2
3300