Erişte Yapimi

Erişte Yapimi tarifi
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yumurta
  • 4 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz



  • 2 yumurtayı bir kapta mikserle iyice çırpın.
  • 4 su bardağı unu hamur yoğurma kabına eleyin.
  • Bir tatlı kaşığı tuzu ilâve edip, harmanlayın, ortasını havuz gibi açıp, sütlü yumurtalı karışımı ekleyip yoğurun.
  • Hamuru iki eşit bezeye ayırın.
  • Tepsinin tabanına temiz nemli bez yayın.
  • Üzerine hazırladığınız bezeleri yerleştirin ve 1 saat dinlendirin.
  • Hamurları un serpilmiş tezgâhta oklava ile yarım santim kalınlığında yufkalar şeklinde açın.
  • Oda ısısında iki tarafını arada bir çevirerek 1 saat dinlendirin.
  • Yufkaları istediğiniz şekilde kesin.
  • 200ºc fırında kuruyana kadar pişirin.
  • Temiz bir bez torbaya aktarıp saklayabilirsiniz.

20/02/2017
Erişte Yapimi tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Erişte
Erişte
Tuz ,su,yumurta ve alabildiği kadar un ile oldukça sert bir ..
4.1
5344
Soslu Erişte
Soslu Erişte
Tencereye yağı koyup kızdırın, erişteyi ekleyerek rengi hafi..
2.9
3761
Kremalı Mantarlı Erişte
Kremalı Mantarlı Erişte
Erişte kaynar suda haşlanarak, süzülürTeflon tencerede sıvı ..
3.4
3935
Fırında Mantarlı Erişte
Fırında Mantarlı Erişte
Erişteyi bulyonla suda yumuşayana kadar haşlayın.15 dakika k..
3.7
4743
Cevizli Kaşarlı Erişte
Cevizli Kaşarlı Erişte
Kaynamis suya eristeyi ilave edip, yeteri kadar pisirelim.Da..
3.6
3079
Akdeniz Usulü Erişte
Akdeniz Usulü Erişte
Soğanların kabuklarını soyup ince şeritler halinde doğrayın...
4.3
4608
Yeşil Mercimekli Erişte
Yeşil Mercimekli Erişte
Pırasayı yıkayıp ayıklayın, ardından ince halkalar halinde d..
3.7
4808
Erişte Nasıl Pişirilir
Erişte Nasıl Pişirilir
Eriştemizi, makarna yaparken kullandığımız bir tencerenin iç..
4
19414
Patatesli Erişte Çorbası
Patatesli Erişte Çorbası
Soğanları zeytinyağıyla birlikte derin bir tencere koyun. No..
4.1
4020
Çin Lahanalı Erişte - Lo Mein
Çin Lahanalı Erişte - Lo Mein
Mantarları bir kaseye koyup üzerini kaynar su ile doldurun, ..
2744
Ev Yapimi Tarhana
Ev Yapimi Tarhana
Biberleri, domatesleri, soganlari ve maydanozuince dograyip,..
3.8
5572
Hardal Yapimi
Hardal Yapimi
Hardal tohumunu cekilmiş alınız.bunun içine seker-tuz ilave ..
3.5
3800