Ekşili Terbiyeli Köfte

Ekşili Terbiyeli Köfte tarifi
    Köfte Harcı İçin:
  • 1000 gr kıyma
  • 2 çay bardağından biraz az pirinç
  • 2 yumurta
  • 4 dilim bayat ekmek içi, ufalanmış
  • 2 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 tatlı kaşığı nane
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • Tepsiye Serpmek İçin :
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 çay bardağı maydanoz, doğranmış
  • Terbiyesi İçin:
  • 4 yumurtanın sarısı
  • 2 limonun suyu



    Köftelerin Hazırlanması :
  • Harç için belirtilen malzemeleri iyice yoğurup köfte hamurunu elde edin.
  • Bu hamurdan cevizden az küçük parçalar koparıp toplar yapın ve bu topları un ve maydanoz serpilmiş tepsiye dizin.
  • Bir tencereye 1,5 litre kaynamış su ve tuz koyun.
  • Köfteleri suya ilave edip pirinçler uzayana kadar (yaklaşık 15 dakika) pişirin.
  • Terbiyesinin Hazırlanması :
  • 2 yumurtanın sarısını ve 1 limonun suyunu tel ile iyice çırpın.
  • Yumurtalı limonlu karışıma azar azar köftenin suyundan iki kepçe (çırpmaya devam ederek) ilave edin.
  • Daha sonra bu terbiyeyi köftelere karıştırarak ekleyin.
  • Bir iki taşım kaynatıp servis yapın.
  • Afiyet olsun.

22/02/2017
Ekşili Terbiyeli Köfte tarifi, Çorbalar, Mezeler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Terbiyeli Ekşili Köfte
Terbiyeli Ekşili Köfte
1. Maydanoz hariç köfte malzemeleri yoğurulur. Fındık büyükl..
3.9
13019
Terbiyeli Köfte
Terbiyeli Köfte
Kıymayı, ekmek içini, pirinci, karabiberi, tuzu, yumurtayı v..
3.6
6089
Terbiyeli Köfte
Terbiyeli Köfte
Yarım kilo kıymaya yeteri kadar tuz, karabiber, maydanoz ve ..
3.7
9191
Ekşili Köfte
Ekşili Köfte
Soğanı rendeleyin.Kıyma, pirinç, tuz ve karabiber ile karışt..
3.9
14670
Ekşili Sulu Köfte
Ekşili Sulu Köfte
Kıyma, maydanoz, bulgur, tuz, karabiber ve kırmızı biberi ka..
4.2
10575
Ekşili Sulu Köfte
Ekşili Sulu Köfte
Yemeğimizi yapacağımız tencerenin içerisine sıvı yağ koyuyor..
4.1
11099
Yeşil Fasulyeli Ekşili Köfte Malatya
Yeşil Fasulyeli Ekşili Köfte Malatya
Soğanlar küp şeklinde doğranır.Geniş bir tencerede yağla bir..
1
3645
Terbiyeli Kereviz
Terbiyeli Kereviz
Tencerede yağı eritinKuşbaşı etleri tencereye aktarıp etler ..
1.8
4547
Terbiyeli Haşlama
Terbiyeli Haşlama
Etleri ilk önce bir tencereye alıp üzerine su ilave edip köp..
3.9
8371
Zeytinyağli Terbiyeli Enginar
Zeytinyağli Terbiyeli Enginar
enginarları iyice limon suyu ile ovun ve yayvan bir tencerey..
3.6
3753
Terbiyeli Tavuk Çorbası
Terbiyeli Tavuk Çorbası
Tavuğumuzu haşlayalım. Tavuk pişince suyunun içinden çıkarıp..
3.9
7847
Terbiyeli Sebze Çorbası
Terbiyeli Sebze Çorbası
Soğanı ve sebzeleri soyun, yıkayıp doğrayın. Tereyağını er..
3.9
5281