Ekler Pasta

Ekler Pasta tarifi
  • 4 YUMURTA
  • 100 GR. MARGARİN
  • 1 SU BARDAĞI UN
  • 1 ÇORBA KAŞIĞI UN
  • 1 SU BARDAĞI SU
  • ARA KREMASI
  • 1,5 SU BARDAĞI SÜT
  • 2,5 ÇORBA KAŞIĞI UN (TEPELEME)
  • ÇİKOLATA SOSU
  • 50 GR. MARGARİN
  • 100 GR. KREMA
  • 200 GR. BİTTER ÇİKOLATA
  • 1 ÇAY BARDAĞI ŞEKER
  • 1 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO



  • Tencereye margarini ve suyu ekleyip kaynatalım.
  • Margarin eridiğinde unu ekleyip hızla ve sürekli ka­rıştırarak koyu bir hamur kıvamına gelene dek pişirelim.
  • Tencereyi ateştenalıp hamuru soğutalım.
  • Yu­murtaları teker teker ve yoğurmaya devam ederek ekleyelim.
  • Hamurdan yumurta iriliğinde parçalar koparıp silindirik veya yuvarlak şekiller vererek margarinle hafifçe yağlanmış tepsiye aralıklı dize­lim.
  • 5 dk. önceden ısıtılmış 140° ısılı fırında hamur­ların üzeri pembeleşip kuruyana dekpişirelim. (Fı­rından almadan hamurlardan birine dokunarak ku­ruyup kurumadığını kontrol edin. Yeterince pişmeyen hamurlar fırından aldıktan sonra çökerler.)
  • Pastayı fırından çıkarıp soğutalım.
  • Bu sırada ara kremasını hazırlayalım.
  • Tencereye unu, sütü, şe­keri ve kakaoyu alalım, ağır ateşte ve sürekli karıştı­rarak üzeri göz göz olana dek pişirelim.
  • Kremayı ateşte’n alıp yarım dk. mikserle çırpalım.
  • Pastaları ikiye keselim. Alt parçalarının üzerine bir tatlı kaşı­ğı krema sürelim.
  • Üst parçayı kremanın üzerine ka­patalım.
  • Tencereye küçük parçalar halinde margari­ni, kremayı, rendelenmiş bitter çikolatayı alalım.
  • Çok kısık ateşte çikolata eriyene dek karıştırarak pi­şirelim ve ateşten alalım.
  • Çikolata sosunu ekler pas­taların üzerine gezdirelim.
  • Buzdolabında birkaç sa­at beklettikten sonra servis yapalım.

08/03/2017
Ekler Pasta tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Ekler Pasta Tarifi
Ekler Pasta Tarifi
Su ve yağı bir tencere ile ateşe koyun.Şeker ve tuzu katın.K..
4.2
2846
Ekler
Ekler
Tereyağ ve su tencereye alınır, tereyağ eriyip su kaynayınca..
4
6568
Çikolatalı Ekler
Çikolatalı Ekler
Hamurunu hazırlamak için tencereye su ve tereyağını alın.Ter..
4.2
7333
Oktay Usta Karamelli Ekler
Oktay Usta Karamelli Ekler
Önce hamuru için tencereye su,margarin, şeker ve unu koyup p..
3.9
11266
Şerbetli Kalp Pasta Tarifi Pratik Pasta Tarifleri
Şerbetli Kalp Pasta Tarifi Pratik Pasta Tarifleri
Kek için, yumurtalari çukur cam bir kasede çırpın.Üzerine, y..
4.3
4824
Armutlu Kıtır Pasta Tarifi Pratik Pasta Tarifleri
Armutlu Kıtır Pasta Tarifi Pratik Pasta Tarifleri
Harcı için:1. Armutların kabuklarını soyup, küp küp doğrayın..
4.2
8956
Biskivili Pasta Tarifi  Pratik Pasta Tarifleri
Biskivili Pasta Tarifi Pratik Pasta Tarifleri
Biküvileri ufak ufak kırın.Diğer tarafta krem şanti ve soğuk..
3.8
8138
Halley Bisküvili Pasta Veya Yas Pasta
Halley Bisküvili Pasta Veya Yas Pasta
Krem santileri sütle beraber iyice cirpinSogmasi icin dolaba..
4.1
35506
Köstebek Pasta Tarifi Kolay Pasta Tarifleri
Köstebek Pasta Tarifi Kolay Pasta Tarifleri
Şekeri ile yumurtaları çırpın.Üzerine yumuşamış margarini, k..
4.1
9524
Kestaneli Pasta Tarifi Kolay Pasta Tarifleri
Kestaneli Pasta Tarifi Kolay Pasta Tarifleri
Kestaneleri kolay çizilmesi için sıcak suyla yıkayın.Ardında..
3.5
5452
Meyveli Pasta Tarifi Pratik Pasta Tarifler
Meyveli Pasta Tarifi Pratik Pasta Tarifler
1. 125 gr margarini tencerede kızdırın. 1 su bardağı unu ekl..
2.5
4068
Pratik Yaş Pasta Tarifikolay Pasta Tarifleri
Pratik Yaş Pasta Tarifikolay Pasta Tarifleri
Yumurtalarımızı ve şekerimizi derin bir kapta karıştıralım.Y..
4.1
23383