Duchesse Kule Patates

Duchesse  Kule  Patates tarifi
  • 1 kg. Patates ( yada kişi başı olarak bir orta boy patates düşünün.)
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay k. muskat ( hindistan cevizi,cevz-i bevva) rende
  • tuz
  • karabiber
  • üstü için;
  • 1 paket krema
  • 1 yumurta sarısı



  • Patatesleri ( eski patates kullanmanız daha iyi olur çünkü nişastası daha fazladır.)
  • en az bir gün önceden kabuklu olarakhaşlayın soğuyunca buzdolabında bekletin. Kullanacağınız zman dolaptan çıkarın soyun ve rendenin iri tarafından rendeleyin.
  • İçine muskat rende,yumurta sarısı,tuz ve karabiberini kayun ve yoğurun.
  • Dolapta yarım saat kadar bekletip çektirin.
  • Geniş ağızlı bir duy takılmış sıkma torbasına doldurup yağlanmış teksiye konik sıkın.Buzdalabına koyup dinlendirin.
  • Servis saatinden bir saat kadar önce dolaptan çıkarıp üzerlerine çırpılmış krema ve yumurta sarısı karışımından kaşıkla dökün.
  • 220-250ºC da önceden ısıtılmış kızgın fırına koyup üzerlerini nar gibi kızartın.
  • Ana yemeğinizin yanında servis edin.

05/03/2017
Duchesse Kule Patates tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Ballı Kule
Ballı Kule
3 bardak süte 1 poşet kakaolu puding ekleyin ve pişirin Kâs..
4.2
5528
Fırında Patates
Fırında Patates
Tepsinin içine yağlı bir kağıt koyup içine patatesleri yerle..
3.9
16193
Patates Çanaği
Patates Çanaği
Patatesler rendelenir maydonoz dogranır-karabiber -tuz-biraz..
4.6
3705
Patates Kızartması
Patates Kızartması
patateslerimizi ince ince kalem şeklinde dogruyoruz.Bunları ..
3.6
10591
Patates Omleti
Patates Omleti
patatesleri soyun.minicik karelere bölün.az tuzlu suda yıka..
4
5933
Patates Mücveri
Patates Mücveri
Yumurtaları çukur bir kaba kırın.Patatesleri rendenin iri ta..
3.9
7101
Yoğurtlu Patates
Yoğurtlu Patates
Doğranmış etler akşamdan ıslanmış nohutla birlikte tuz ve su..
3.9
7601
Patates Püresi
Patates Püresi
Patatesleri soyup haşlayın. Patatesleri blenderdan geçirin ..
4.1
8401
Patates Kavurmasi
Patates Kavurmasi
sogani dograyin; sivi yagin icinde kavurun biraz tere yagi k..
4.2
4698
Patates Çorbası
Patates Çorbası
Soğan ve sarımsakların kabuklarını ayıklayıp doğrayın. Pata..
3.7
4580
Acılı Patates
Acılı Patates
Patatesleri yıkayın, kabuklarını soyun ve irice küp şeklinde..
3.7
5019
Patates Köftesi
Patates Köftesi
Patatesleri kabuğu ile yıkayıp haşlayın.Soyduktan sonra soğu..
4.2
11046