Domatesli Patlıcan

Domatesli Patlıcan tarifi
  • 2 adet büyük boy patlıcan
  • 5-6 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 4 diş sarımsak
  • 4 adet domates
  • 1 adet kesme şeker
  • Tuz



  • Patlıcanları alacalı soyun, ikiye bölün ve kopmayacak şekilde dörde bölün
  • Tuzlu suda bir saat bekletin, yıkayın ve yayvan bir tencereye alın
  • Üzerine zeytinyağı ve tuz koyun kısık ateşte pişirerek kızartın(arasıra çevirin)
  • Domateslerin kabuklarını soyup yemeklik doğrayın, sarımsakları doğrayın
  • Kızaran patlıcanların üzerine doğranan domatesler, sarımsak, kesme şeker ve tuz ilave edin
  • Domatesler su salıp patlıcanlar çekinceye kadar kısık ateşte pişirin
  • Servis tabağına alın
  • Afiyet olsun.

02/04/2017
Domatesli Patlıcan tarifi, Sebze Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Domatesli Köfte
Domatesli Köfte
Köftelerimizi bildiğimiz köfte tarzında hazırlıyoruz. Ceviz ..
4.7
5166
Domatesli Ekmekler
Domatesli Ekmekler
Domatesleri soyup ince ince küp küp dograyin.biberleride ayn..
3.3
1321
Domatesli Pirzola
Domatesli Pirzola
Domateslerin kabuklarını artı şeklinde çizinKaynar suda 2 da..
3
5053
Domatesli Ladenia
Domatesli Ladenia
Ilık su ve mayayı bir kabın içinde karıştırın.Zeytinyağı, tu..
3
3418
Bulgur Pilavi Domatesli
Bulgur Pilavi Domatesli
Bulgur iyice yikanir kenara alinirDomatesin kabuklari soyulu..
4
5433
Kurutulmuş Domatesli Ekmek
Kurutulmuş Domatesli Ekmek
Kurutulmuş domatesleri bir kaba koyup üzerlerini geçecek kad..
3
4529
Domatesli Soğan Yemeği
Domatesli Soğan Yemeği
ÖNCELİKLE TEREĞAYINDA MİNİK SOĞANLARIMIZI KAVURUYORUZ.SONRA ..
3
3832
Domatesli Kekikli Makarna
Domatesli Kekikli Makarna
Makarnaları biraz diri kalacak şekilde haşlayalım,süzelim.Te..
3.9
4246
Kiymali Domatesli Makarna
Kiymali Domatesli Makarna
Kıymanın tavada suyu çektirilir sıvıyağ, margarin eklenir iy..
4.5
4406
Domatesli Şehriye Çorbasi
Domatesli Şehriye Çorbasi
Domatesleri rendele, tereyağı ile döndür. Domatesler ölün..
4.1
8710
Domatesli Pirinç Pilav
Domatesli Pirinç Pilav
Domatesleri tencereye rendeleyin.Domatesler eriyince tencere..
4.4
4434
Domatesli Sulu Köfte
Domatesli Sulu Köfte
Kıymanın içine rendelenmiş soğan, yıkanmış pirinç, ince doğr..
3.9
6235