Dilber Dudağı

Dilber Dudağı tarifi
  • 2,5 su bardağı Un
  • 1/2 paket Margarin
  • 1 su bardağı dövülmüş Ceviz
  • 3 bardak Su
  • 2 Yumurta
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 3 su bardağı şeker
  • 2 çorba kaşığı Limon suyu



  • Unu eleyip ortasını açın.
  • 1 yumurta ve tuz ekleyerek bir bardağa yakın su ile yoğurun.
  • Sertçe bir hamur elde edin.
  • Hamuru 15 parçaya ayırdıktan sonra nemli bir bez altında on dakika dinlendirin.
  • Margarini eritin, hamur parçalarından birini 15cm kadar açıp üzerini erimiş margarinle yağlayın.
  • 5 parçayı da aynı şekilde hazırlayın.
  • En üstte kalanı yağlamayın.
  • Hamur parçalarıyla 5´şer den üç grup oluşturduktan sonra buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
  • Dolaptan çıkardığınız hamur gruplarından birini 1 cm kalınlığında açın, çay bardağı ile keserek biçimlendirin.
  • Bir kapta dövülmüş ceviz içine yumurta akı katarak harcını hazırlayın.
  • Hamur parçalarının içine yeterli miktarda harç koyarak yarım daire olacak şekilde katlayarak kapatın.
  • Diğer hamurları da aynı şekilde hazırlayın.
  • İçi su ile ıslatılmış Borcam tepsiye dizierek.
  • Üzerine yumurta sarısı sürün. 200 c’ye kadar ısıtılmış fırında kızartın.
  • Şerbeti için;
  • 3 bardak şekeri 3 bardak su ile kaynatın.
  • Kıvama yaklaştığında limon suyunu ekleyerek şurup yapın.
  • Fırından çıkardığınız tatlılar soğuyunca sıcak şerbeti üzerine dökün.
  • Afiyet olsun.

17/03/2017
Dilber Dudağı tarifi, Hamur Tatlıları yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Dilber Dudağı
Dilber Dudağı
Şerbet için olan malzemeyi bir tencereye alıp kaynatıyoruz v..
4.3
5256
Dilber Dudağı Tatlısı
Dilber Dudağı Tatlısı
Unun ortasını havuz gibi açıp yumurta, süt, sıvıyağ, sirke v..
3.7
6636
Arap Dudaği
Arap Dudaği
YAPILIŞIŞeker, süt, limon kabuğu, yağın yarısı ve kakao karı..
3.9
8123
Peynirli Dilber Böreği
Peynirli Dilber Böreği
Un elenir,ortasına,yoğurt,sirke,zeytinyağ,tuz konup karıştır..
3.8
2415
Otlu Patates Püresi
Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..
4.4
10117
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.5
13615
Bademli Yılbaşı Pilavı
Bademli Yılbaşı Pilavı
Pirinci yıkayıp, yayvan bir tabağa alıp üzerine tuz ve çok s..
4.5
8729
Yumurtalı Rezene
Yumurtalı Rezene
Rezeneyi saplarına ayırın. Sert kısmını atıp, kalan yeşil ve..
3.2
9377
Vişne Suyu
Vişne Suyu
1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. Vişneleri geniş ve d..
4.1
11277
Balkabağı Pastası
Balkabağı Pastası
Bir tencereye balkabakları konulup üzerine şeker ve su ilave..
4.1
9279
Oktay Usta Patates Payı
Oktay Usta Patates Payı
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin.Üzerine 1adet yumurtayı k..
3.9
14268
Kuzu Kapama 2
Kuzu Kapama 2
Eti, birer kişilik parçalara doğratınYıkadıktan sonra ince d..
4.3
9135