Davet Pilavı

Davet Pilavı tarifi
  • 2 su bardağı pirinç
  • 4 adet mantar
  • 1 adet havuç
  • 1 su bardağı taze bezelye
  • 1 adet soğan
  • 3 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı salça
  • 200 gr. dana kıyma
  • 2 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çorba kaşığı ufalanmış ekmek içi
  • 5 dilim sucuk
  • 1 kepçe su
  • 150 gr. dil peyniri
  • 6 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • Tuz
  • Karabiber



  • Havuç ve mantarları doğrayın.
  • Soğanı kıyıp 2 çorba kaşığı sıvıyağda pembeleştirin.
  • Havuç, mantar ve bezelyeyi ekleyip kavurun.
  • Salçayı sulandırıp ilave edin.
  • Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Kıymaya 1 adet yumurta, kaşar peyniri rendesinin yarısı, ekmek içi, tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun.
  • Küçük top köfteler hazırlayıp una bulayın.
  • Sucukları dörde bölün ve kalan yağda köfte ve sucukları kızartın.
  • Fırını 180 °C'ye atarlayın.
  • Dil peynirini küp şeklinde doğrayın.
  • Pirinci tuzlu suda diri kıvamda haşlayıp, süzün.
  • 2 yumurta, margarin ve bir miktar dil peynirini ekleyip iyice karıştırın.
  • Derin bir kalıbı yağlayıp, pilavın yarısıyla tabanını ve kenarlarını kaplayın.
  • Ortasına sebzeli karışım, köfte, sucuk, kalan dil peyniri ve kaşar peyniri rendesini ilave edip, kalan pilav ile üzerini kaplayın.
  • Fırında pişirip, servis tabağına ters çevirip servis yapın.

14/03/2017
Davet Pilavı tarifi, Makarnalar - Pilavlar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Türkistan Pilavı
Türkistan Pilavı
Pirinçleri ıslatın. Havuçları rendeleyin. Soğanları el i..
4
6225
Bulgur Pilavi
Bulgur Pilavi
Gözlüğümüzü takıp küçük küçük kıydığımız soğanları yağda kav..
4.1
8552
Pirinç Pilavı
Pirinç Pilavı
Pirinci ayıklayıp 15-20 dakika ılık suda bekletin ve sonra s..
3.8
8180
Istanbul Pilavı
Istanbul Pilavı
Pirinci tuzlu kaynar suda 30 dk. beklettikten sonra yıkayıp ..
3.7
3617
Acem Pilavı
Acem Pilavı
Pirinci tuzlu ılık suda yarım saat bekletin, sonra iyice yık..
4.1
5410
Buhara Pilavı
Buhara Pilavı
Pirinci yıkadıktan sonra sıcak suda 30 dk bekletinBademi sıc..
2.8
5065
Perde Pilavi
Perde Pilavi
Ayıkladığım pirinçleri büyük bir cam kaseye aldım.Üzerine 1 ..
4.2
7007
Acem Pilavi
Acem Pilavi
Pirinci tuzlu ılık suda yarım saat bekletin, sonra iyice yık..
3.3
4250
Mengen Pilavı
Mengen Pilavı
Pirinci bir tencerede ıslayın. Kuzu etlerini, soğanı ve mant..
3.6
4160
Divriği Pilavı
Divriği Pilavı
Pirinci birer çay kaşığı tuz ve limon suyu ilave edilmiş sıc..
4.7
3138
Özbek Pilavı
Özbek Pilavı
Tavuğu ve akşamdan ıslatılmış nohutu ayrı ayrı haşlayınız,Ta..
3.3
4819
Beyler Pilavı
Beyler Pilavı
Pirinci bir kaba koyup, üzerini soğuk suyla doldurun.20 daki..
3
1746