Dana Puli Sebzeli

Dana Puli  Sebzeli tarifi
  • 800 gr dana puli ( arka bacağın üst kısmı)
  • 250 gr arpacık soğan veya küçük soğan
  • 2-3 adet yeşil biber
  • 2-3 adet orta boy patates
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • Tuz-karabiber
  • Maydanoz-dereotu



  • Dana veya sığırın bacak tarafından çıkarılan puliyi irice parçalara böldürün
  • Ayıklanmış soğan ve az suyla etleri çelik tencereyle ateşe koyup, önce harlı sonra kısık ateşte, 20 dk pişirin
  • Sebzeleri ayıklayıp irice doğrayın
  • Yeterince sıcak su, tuz ve karabiberi etlere katın
  • Kısık ateşte kaynatarak etlerin ve sebzelerin pişmesini sağlayın
  • Servisten önce üzerine kıyılmış maydanoz ve dereotu serpin
  • 250 gr mantar yeterlidir
  • Limonlu ve tuzlu suda haşlanmış mantar ete katılır

17/02/2017
Dana Puli Sebzeli tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Asya Usulü Sebzeli Dana
Asya Usulü Sebzeli Dana
Eti temizleyip kuşbaşı doğrayın. Soya sosunu 2 çorba kaşığı..
4
5176
Dana haşlama
Dana haşlama
Dananın göğüs kısmından kemikli etimizi derin bir tencere iç..
3.9
8807
Dana Biftek
Dana Biftek
Biftekleri una bulayın ve 75 gr tereyağında 1-2 dakika önlü ..
4.3
14786
Dana Enchiladas
Dana Enchiladas
Tortilla Hazırlanışı: Un ve tuzu karıştırıp, yağı elinizle..
4.5
3578
Dana Bonfile
Dana Bonfile
Fırını 100 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Soğanları soyu..
3.6
6783
Dana Buğulaması
Dana Buğulaması
Eti kemikli olarak birer kişilik parçalara böldürünAyıklanmı..
4
3871
Dana Fileto
Dana Fileto
Soğanları soyup doğrayın. Havuç, kereviz ve pırasayı yıkayıp..
4
5119
Dana Eti Haşlaması 2
Dana Eti Haşlaması 2
Dana budundan çıkarılan nuarlık eti yıkadıktan sonra çeşitli..
4.7
3911
Süt Dana Bonfile
Süt Dana Bonfile
Sebze suyu için; havuç, rosemary, soğan, defne yaprağı ve pı..
3.2
6219
Soslu Dana Rosto
Soslu Dana Rosto
Eti temizleyin. Pul biber, tuz ve karabiber ile ovun. Soğanı..
3.4
8659
Dana Eti Haşlaması
Dana Eti Haşlaması
Orta büyüklükte bir tencereye ölçülü suyla beraber ayıklanmı..
3.6
4791
Havuçlu Dana Eti
Havuçlu Dana Eti
Hazırlanması:* Havuçları temizleyip ince uzun çubuklar halin..
1743