Dana Bonfile

Dana Bonfile tarifi
  • 4 soğan
  • 1 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 4 dana bonfile
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 1 çorba kaşığı un
  • 200 ml et suyu



  • Fırını 100 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Soğanları soyun. 1 soğanı küp küp doğrayın. Kalanları ise jülyen doğrayın.
  • Pudra şekerini bir tavada kavurun. Jülyen soğanı ve 1 çorba kaşığı sıvıyağı ekleyin. Orta ateşte karıştırarak kavurmaya devam edin. Soğanı bir kağıt havlunun üzerine alın.
  • Bonfileleri tuz ve karabiberle tatlandırın. Margarini bir tavada eritin. Eti önce harlı ateşte 1 dakika kadar pişirin. Ardından fırına dayanıklı bir kaba alıp fırına verin. 10 dakika kadar pişirin.
  • Kalan sıvıyağı eti pişirdiğiniz tavaya alın. Küp doğranmış soğanın üzerine un serpip tavada kavurun.
  • Et suyu ekleyip sıvı yarı yarıya azalıncaya kadar pişirin. Jülyen soğanı ekleyin.
  • Eti soğan sosu eşliğinde servis yapın.

09/03/2017
Dana Bonfile tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Süt Dana Bonfile
Süt Dana Bonfile
Sebze suyu için; havuç, rosemary, soğan, defne yaprağı ve pı..
3.2
6383
Dana Bonfile Kızartması
Dana Bonfile Kızartması
Dana bonfileyi zeytinyağı ve baharatlarla iyice ovuşturarak ..
4.5
2374
Kurutulmuş domatesli fırın dana bonfile
Kurutulmuş domatesli fırın dana bonfile
Dana bonfileyi ince doğranmış biberiye, kekik, kırılmış tane..
4
5667
Bonfile
Bonfile
Bonfileyi tavaya alıp zeytinyağında bıraktığı suyu çekene ka..
2.9
6079
Bonfile Linguini
Bonfile Linguini
Soğan ve sarımsağı tavada çevirin. Jülyen doğranmış bonfile ..
3.4
4419
Hardallı Bonfile
Hardallı Bonfile
Derin bir kabın içinde; soğan, sarmısak, zeytinyağı, hardal,..
4.5
4729
Hindi Bonfile
Hindi Bonfile
Bonfilelerin fazlalıklarını temizleyip tuz ve kariberle tatl..
2.8
4776
Karabiberli Bonfile
Karabiberli Bonfile
Fırını 100 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Bonfileleri t..
2.9
5380
Hindi Bonfile
Hindi Bonfile
Bonfilelerin fazlalıklarını temizleyip tuz ve kariberle tatl..
4473
Fırında Mantarlı Bonfile
Fırında Mantarlı Bonfile
Bonfileleri araklı önlü tuz ve karabiber seperek tavada kızd..
4.1
6270
Hardal Soslu Bonfile
Hardal Soslu Bonfile
Bonfileleri iyice kızdırılmış teflon tavada pişirelim.Ateş k..
3.4
4844
File Kervan Bonfile
File Kervan Bonfile
İlk olarak bonfileleri rulo şeklinde ortadan ikiye yarıp, pi..
3290