Dana Biftek

Dana Biftek tarifi
  • 6 dilim biftek
  • 1 havuç
  • 2 soğan
  • 100 gr mantar
  • 2 yemk kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 diş sarımsak
  • 8 su bardağı su
  • 100 gr tereyağı
  • 3 defne yaprağı
  • Tozşeker
  • Kekik
  • Karabiber
  • Tuz



  • Biftekleri una bulayın ve 75 gr tereyağında 1-2 dakika önlü arkalı kıazarın.
  • Biftekleri bir tepsiye dizin.
  • İnce dilimlenmiş havuç, halka doğranmış 1 soğan, 2 diş sarımsak ve 2 defne yaprağını etlerin kızardığı yağda 5 dakika kavurun.
  • Üstüne 2 bardak su ilave edin ve 15 dakika kaynatın.
  • Tepsideki bifteklerin üstüne dökün.
  • Ayrı bir kapta doğranmış mantar, salça, 1 defne yaprağı, 1 diş sarımsak, 1çay kaşığı kekik, kalan tereyağında 2-3 dakika kavurun.
  • Üstüne yarım su bardağı su, karabiber, şeker ve tuzu ekleyin.
  • 15 dakika kaynatın ve bu karışımıda bifteklerin üstüne dökün.
  • Tepsiyi önceden orta ateşte ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.
  • Afiyet olsun.

25/03/2017
Dana Biftek tarifi, Kebaplar - Köfteler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kaşarlı Biftek
Kaşarlı Biftek
Bir tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyarak bifteklerin ..
4.7
4876
Püreli Biftek
Püreli Biftek
Bir tavada tereyağ ile bifteklerin her iki tarafı da pişiril..
3.6
5223
Kaşarlı Biftek
Kaşarlı Biftek
Bir tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyarak bifteklerin ..
4.7
4394
Firinda Biftek
Firinda Biftek
YAPILIŞIYarımsaat önceden 2 kaşık zeytinyağı, kekik ve karab..
3.9
1561
Salçalı Biftek
Salçalı Biftek
2 yemek kaşığı zeytinyağını yayvan bir tencereye koyun. Tenc..
3.7
5208
Köylü Biftek
Köylü Biftek
Mantarları, biberleri ve sarımsağı ince ince doğrayın.Bir so..
4.4
4363
Salçalı Biftek
Salçalı Biftek
Yayvan bir tencereye yağı koyun ve sırayla etleri bu yağda ç..
3.6
6526
Soğanlı Biftek
Soğanlı Biftek
Soğanları ayıklayıp yarım soğanı kenara koyun. Geri kalanını..
4.3
4998
Tatlı Acı Biftek
Tatlı Acı Biftek
Yeşil biberi ince ince doğrayın. Salatalığı dörde dölün çeki..
1
2910
Sebzeli Kremalı Biftek
Sebzeli Kremalı Biftek
Patates ve havucu küp küp doğrayınDoğranmış sebzeleri ve bez..
3.4
4377
Avcı Usulü Biftek
Avcı Usulü Biftek
Biftekleri ızgarada veya teflon tavada arkalı önlü kızartın ..
3.3
1808
Baharatlı Biftek Burger
Baharatlı Biftek Burger
Soğanları soyup halka halka doğrayın. Domatesleri yıkayıp di..
4.4
4875