Çilek Reçeli

Çilek Reçeli tarifi
  • 1 kg çilek
  • 1 kg toz şeker (4 su bardağı)
  • Yarım limonun suyu



  • çilekleri bir kaptan diğerine aktararak birkaç kez yıkayın. Saplarını koparıp derin bir tencereye alın ve üzerlerine 4 su bardağı toz şekeri dökün.
  • Tencerenin kapağını kapatıp 1,5-2 gün bu halde bekletin. (Şekerler tamamen erimiş, çilekler de bıraktıkları suyun içinde yüzüyor olmalılar.)
  • Beklettikten sonra tencereye orta hararetli ateşin üzerine koyun ve reçeli yaklaşık yarım saat / 45 dakika kaynatın.
  • (Olup olmadığını anlamak için bir damla reçeli porselen bir tabağa damlatın. Tabağı eğdiğinizde reçel akmıyorsa olmuş demektir.)
  • Reçel olduktan sonra limon suyunu ekleyin ve 1-2 taşım daha kaynatın.
  • Oluşan köpükleri kevgirle alın. Reçeli cam kavanozlara aktarıp soğutun.

03/04/2017
Çilek Reçeli tarifi, Komposto, Reçel, İçecekler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Çilek Reçeli
Çilek Reçeli
Çilekleri su dolu bir kapta biraz bekletip daha sonra ayıkla..
4.3
5850
Altın Çilek Reçeli
Altın Çilek Reçeli
Altın çilek bol suyla yıkanıp süzülür.Derin bir kaba altın ç..
3
3537
Çilek Peltesi
Çilek Peltesi
Çilekleri rondodan geçirip , tencereye koyun.1,5 su bardağı ..
3.8
3542
Çilek Likörü
Çilek Likörü
Çilekleri ezip bir kaba koyun.Üzerine cini döküp, karıştırın..
2.7
5276
Çilek Rüyasi
Çilek Rüyasi
Kremaları derin bir kaba boşaltın ve mikserin yüksek devirin..
2.3
4189
Çilek Kokulu Kurabiye
Çilek Kokulu Kurabiye
Margarin ve toz haldeki puding yoğurma kabına alınır ve birb..
4.5
4506
Lorlu Çilek Haşlama
Lorlu Çilek Haşlama
Çilek dışında malzemeler yogrulacak buzdolabında 30 dakika k..
1925
Çilek Suyuna Portakal
Çilek Suyuna Portakal
Küçük bir tencerede toz şeker, elma suyu ve 220 ml suyu kayn..
4
6427
Vanilyalı Çilek Kompostosu
Vanilyalı Çilek Kompostosu
Portakalı sıcak suyla yıkayıp kurulayın. Kabuğunu rendenin i..
3.5
5028
Çilek Kremalı Bisküviler
Çilek Kremalı Bisküviler
Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Bir tepsinin i..
4594
Dondurmalı Çilek Kokteyli
Dondurmalı Çilek Kokteyli
Çilekleri yıkayıp temizleyin ve 4 tane çileği süsleme için a..
2.5
5241
Çilek Soslu Dondurma Kup
Çilek Soslu Dondurma Kup
Çilekleri ayıklayın ve küp şeklinde doğrayın. Su, şeker v..
4.6
7016