Çikolatalı Turta

Çikolatalı Turta tarifi
  • 125 gr yumuşak margarin
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağu toz şeker
  • 2 kaşık kakao
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 poşet kabartma tozu
  • Sos için :
  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
  • 1 kaşık kakao
  • 5 kaşık şeker
  • 80 gr bitter çikolata



  • 2 bardak sütün yarım bardağını ayırıp kalanını ocağa koyun. Yarım bardak süt ile şeker, nişasta ve kakaoyu pütürsüz hale gelene kadar karıştırın. Kaynayan süte azar azar karıştırarak ekleyin. 2-3 dk pişirin.
  • Ocaktan almadan hemen parçalara ayırdığınız çikolatayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Ara ara karıştırarak soğumaya bırakın.
  • Diğer yandan yumuşak margarini şeker ile karıştırın. Yumurtaları ilave edin. Süt ve kakaoyu ekleyip karıştırmaya devam edin. En son un, kakao ve kabartma tozunu ekleyip son kez karıştırın.
  • Elde ettiğiniz karışımın yarısını yağlanmış kelepçeli kalıba dökün. Üzerine soğuttuğunuz kakaolu sosu döküp kenarlara fazla yaklaştırmadan yayın.
  • En üste kalan hamuru döküp kaşık ile düzeltin. 180 derecede ısıtılmış fırında 20-30 dk pişirin. (Pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edin.)
  • Fırından çıkardıktan sonra servis tabağına ters çevirin. Soğuduktan sonra pudra şekeri ile süsleyin.

21/03/2017
Çikolatalı Turta tarifi, Turtalar - Tartlar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Çikolatalı Turta
Çikolatalı Turta
2 bardak sütün yarım bardağını ayırıp kalanını ocağa koyun.Y..
3.3
5207
Elmalı Turta
Elmalı Turta
Hamur malzemelerinin hepsi karıştırılarak yumuşak bir hamur ..
4.1
12820
Balkabakli Turta
Balkabakli Turta
Hamur malzemeleriyle hamuru yoğurun.15 dakika dinlendirin.Ha..
3.8
4268
Çiçekli Turta
Çiçekli Turta
Yumurtaların akını ve sarısını ayırın. Yumurta sarılarını sü..
5651
Elmalı Turta
Elmalı Turta
Sütü ısıtın. Unu derin bir kaba alıp ortasına çukur açın. Ma..
4
8335
Çilekli Turta
Çilekli Turta
Soğuk suda jöleyi eritin. Limon kabuğu ve tozşekeri birlikte..
4.6
6180
Tahinli Turta
Tahinli Turta
Hamuru yoğurun.Hamurdan ufak bir parçayı buzluğa kaldırın.Ge..
3.6
6593
Ayvalı & Bademli Turta
Ayvalı & Bademli Turta
Tereyağını ve şekeri çırpın. Yumurtaları tek tek ekleyip çır..
4.4
5848
Klasik Elmali Turta
Klasik Elmali Turta
Hamur malzemelerinin hepsi karıştırılarak yumuşak bir hamur ..
4.1
11130
Pralinli Soğuk Turta
Pralinli Soğuk Turta
Pralini yapmak için;yağlı bir kek kalıbını, ya da pişirme ka..
3608
Havuçlu & Elmalı Turta
Havuçlu & Elmalı Turta
Havuçları temizleyip rendenin ince tarafı ile rendeleyin. El..
4.3
7013
Elmalı Ve Kivili Turta
Elmalı Ve Kivili Turta
2 yumurtayı kırın.İçine şekeri koyun ve beyazlaşıncaya kadar..
4.1
6353