Ciğer Tava

Ciğer Tava tarifi
  • 1 koyun karaciğer
  • 2 kaşık margarin
  • 2- 3 soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 çay kaşığı sumak
  • 2 çay kaşığı kırmızı biber
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağ
  • Yarım limon
  • Tuz



  • Karaciğerin zarı soyulur.
  • Kuşbaşı doğranır.
  • Bir tencere yağ kızdırılır.
  • Ciğerler atılıp karıştırılır.
  • Harlı ateşte kapak kapatmadan karıştırarak pişirilir (suyunu çekinceye kadar).
  • Tuz ve karabiber atılır.
  • Soğan yarım halka şeklinde doğranır.
  • Kıyılmış maydanoz, tuz; kırmızı biber, sumak, zeytinyağ, limon suyu ilave edilip karıştırılır.
  • Ciğerle, soğan salatası beraber servis yapılır.

20/02/2017
Ciğer Tava tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Soğanli Ciğer Tava
Soğanli Ciğer Tava
Ciğerleri yıkayıp iyice süzün.Kağıt havlu üzerine unu yayın...
4
10317
Oktay Usta Sebzeli Ciğer Tava
Oktay Usta Sebzeli Ciğer Tava
Ciğeri küp küp doğrayın. una bulayıptuzlayın. Patates ve hav..
4.1
5082
Ciğer Yahnisi
Ciğer Yahnisi
Ciğeri bir tencereye koyup, üzerine yağı ekleyip kısık ateşt..
4.5
4475
Ciğer Sote..
Ciğer Sote..
Ciğeri doğrayın ve içerisine 1 kahve fincanı su katıp suyunu..
4
7643
Böğürtlen Soslu Ciğer
Böğürtlen Soslu Ciğer
Ezilmiş sarımsak ve şarabı bir sos kabına koyun, kanamaya bı..
1
2829
Fransız Usulü Dana Ciğer
Fransız Usulü Dana Ciğer
Ciğeri ızgaralık olacak şekilde doğrayın. Domateslerin ka..
3.5
3795
Oktay Usta Ciğer Ezme
Oktay Usta Ciğer Ezme
Ciğeri tencereye koyun.Üzerine kerevizi, soğanı, maydanozu,s..
3.8
6645
Fransız Usulü Dana Ciğer Tarifi
Fransız Usulü Dana Ciğer Tarifi
Ciğeri ızgaralık olacak şekilde doğrayın.Domateslerin kabukl..
3.9
2941
İstavrit tava
İstavrit tava
İstavritleri temizleyip bol suda yıkayın Süzülmesi için bek..
4.6
6702
Levrek Tava
Levrek Tava
Brokoli, brüksel lahanası, mantar ve havucu yıkayıp buharda ..
4.6
5396
Çinekop Tava
Çinekop Tava
Balık temizlenir ve yıkanıp süzülür.Tuz,un ve karabiber karı..
3.9
13814
Tava Pizza
Tava Pizza
Tüm malzemeleri bir kapta karıştırarak bir hamur elde edin. ..
3.5
5729