Çerkez Tavuğu

Çerkez Tavuğu tarifi
  • 1 tavuk
  • 2,5- 3 bardak ceviz içi
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 2- 3 kahve kaşığı kırmızı biber
  • 1- 2 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 1 avuç maydanoz yaprağı
  • Tuz-1 kahve kaşığı karabiber



  • Tavuğun içi temizlenir. Ocak alevinde alazlanır. Yıkanır ve haşlanır.
  • Soğuyunca etler küçük küçük parçalara ayrılıp servis tabağına alınır, tuz ve karabiber serpilir.
  • Ceviz ayıklanıp makineden geçirilir. Islatılıp sıkılmış ekmek
  • içi, kırmızı biber, tuz konup karıştırılır. İki kaşık da zeytinyağ ilave edilir. Avuç içinde sıkılıp, çıkan yağ bir kaseye ayrılır.
  • Ekmekli cevize biraz tavuk suyu karıştırılıp ezilmiş yoğurt
  • kıvamına getirilir.
  • Bu sos, tavuk etinin üzerine dökülüp bıçakla düzeltilir. Üzeri, ayrılan ceviz yağı ve maydanoz yaprakları ile süslenir.

01/04/2017
Çerkez Tavuğu tarifi, Çorbalar, Mezeler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Çerkez Tavuğu  Kolay Tavuklu Yemek Tarifleri
Çerkez Tavuğu Kolay Tavuklu Yemek Tarifleri
1. Soğanı biber salçasıyla biraz kavur 2. Tavuk parçaların..
3.9
14999
Çerkez Tavuğu Salatası  Tavuklu Yemek Tarifleri
Çerkez Tavuğu Salatası Tavuklu Yemek Tarifleri
Ceviz içi iki defa et makinesinden geçirilir. 10 daki­ka ..
4.1
10194
Çerkez Tavuğu Salatası Tarifi Tavuklu Yemek Tarifleri
Çerkez Tavuğu Salatası Tarifi Tavuklu Yemek Tarifleri
Ceviz içi iki defa et makinesinden geçirilir.10 daki­ka evve..
4
2728
Çerkez Tavuğu Tarifi Kolay Tavuklu Yemek Tarifleri
Çerkez Tavuğu Tarifi Kolay Tavuklu Yemek Tarifleri
1. Soğanı biber salçasıyla biraz kavur2. Tavuk parçalarını b..
3.6
3433
Çin Tavuğu
Çin Tavuğu
Tavukları şerit olarak uzun uzun doğrayınnişastaya bulayın.Y..
3.7
4901
Beğendili Köy Tavuğu
Beğendili Köy Tavuğu
Beğendisi için söke unu sıvıyağda kavurun.Rengi ..
1381
Çerkez Böreği
Çerkez Böreği
Yumuşak bir hamur yapıp biraz dinlendiriyoruz.Bu arada haşla..
3.7
4660
Çerkez Mantısı
Çerkez Mantısı
Yağda soğanları pişirin.İçine haşlanmış patatesleri, maydano..
4.1
6322
Çerkez Tatlısı
Çerkez Tatlısı
İlk önce unu bir kaba boşaltıyoruz.Unun ortasına pakmayayı k..
3.4
4570
Tavuğu Bir De Böyle Deneyin
Tavuğu Bir De Böyle Deneyin
ÖNCE KÖFTE MALZEMEMİZİN TAMAMINI DERİN BİR KAPTA KARIŞTIRARA..
4.4
3391
Çerkez Peynirli Salata
Çerkez Peynirli Salata
Tüm malzemeleri karıştırıp tuz ve zeytinyağı ilavesi ile ser..
1
4175
Otlu Patates Püresi
Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..
4.5
8497