Bulgurlu Köfte Tarhana

Bulgurlu Köfte Tarhana tarifi
  • 250 gr dövülmüş yağsız kara et,
  • 2 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı köftelik bulgur,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber,



  • Geniş bir tepsiye bulgur, et, tuz, kırmızıbiber, karabiber konur ve azar azar su vermek koşulu ile köfte kı­vamına gelinceye kadar karışım yoğrulur
  • . Un eklenip yoğurmaya devam edilir.
  • Köfte tepsi­ de bir tarafa alınır.
  • .Ceviz büyüklüğünde köfteden parçalar koparılır iki aya (avuç) arasında ince ve yuvarlak bir şekil ve­rilerek, bütün karışım bu şekilde yuvarlak haline getirilir.
  • Sıvı yağ bir tavaya alınarak ısıtılır.
  • Köfteler, yağda pem­beleşinceye kadar kızartılır.
  • Kızartılan köfteler bir tabağa alınarak, Sıcak servis yapılır.
  • Afiyet olsun...

21/03/2017
Bulgurlu Köfte Tarhana tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Bulgurlu Köfte Tarifi Lezzetli Köfte Tarifleri
Bulgurlu Köfte Tarifi Lezzetli Köfte Tarifleri
Kurusoğanı piyazlık doğrayın.Maydonozu ayıklayıp, kıyın.Doma..
4.2
5327
Bulgurlu Içli Köfte
Bulgurlu Içli Köfte
İnce doğranmış soğan,çam fıstığı ve margarin kavrulur..
4.5
2096
Bulgurlu Köfte Salatasi
Bulgurlu Köfte Salatasi
Bulgurun üzerine çıkacak kadar sıcak su konur ağzı kapatılır..
3.9
7829
Bulgurlu Börek
Bulgurlu Börek
iç malzame;soğanlar doğranır ve yağla kavrulur.Bulgur, tuz, ..
4.2
3681
Bulgurlu Tavuk
Bulgurlu Tavuk
Yağı ve tavukları tavaya alın. Her iki tarafını da iyice piş..
4.6
6432
Bulgurlu Peynir Köftesi
Bulgurlu Peynir Köftesi
Bulgurun üzerine 1,5 su bardağı ılık su konur, 10 dakika suy..
4.4
4577
Bulgurlu Yeşil Salata
Bulgurlu Yeşil Salata
2 su bardağı ince bulgurun üzerine sıcak su ilave edin ve bu..
4.2
4234
Bulgurlu   Kabak  Dolmasi
Bulgurlu Kabak Dolmasi
Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.Kıyma, soğan, sarımsak,..
4.2
5527
Ev Yapimi Tarhana
Ev Yapimi Tarhana
Biberleri, domatesleri, soganlari ve maydanozuince dograyip,..
3.8
7185
Tarhana Çorbası
Tarhana Çorbası
Bir kapta bir bardak su ile tarhana eritilir.Çorba pişirilec..
3.5
7383
Mercimekli & Bulgurlu Yaprak Sarma
Mercimekli & Bulgurlu Yaprak Sarma
Yaprakları iyice yıkayın. İç malzemeyi karıştırın. Yapra..
3.6
7430
Bulgurlu Etli Kabak Dolması
Bulgurlu Etli Kabak Dolması
Kabaklar yıkanıp herbiri silindir şeklinde 3'ebölünecek ve o..
4
2357