Bulgur Salatası

Bulgur Salatası tarifi
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 2 soğan
  • 5-6 dal taze soğan
  • 2 domates
  • 2-3 sivribiber
  • 1 kırmızı soğan
  • 10 kornişon turşu
  • 1 demet maydanoz
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 4-5 marul yaprağı
  • Tuz, pulbiber



  • Bulguru ayıklayıp yıkayın. Kaynar suda bulgur yumuşayıncaya kadar bekletip süzün. Soğanları soyup ince ince doğrayın. 1 çorba kaşığı sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin. Ateşten alıp soğumaya bırakın.
  • Maydanozu ayıklayıp kıyın. Taze soğanları temizleyip ince ince doğrayın. Turşu ve sivri biberi ince ince doğrayın.
  • Domatesleri küp şeklinde, kırmızı soğanı ince halkalar halinde doğrayın. Hepsini derin bir kaba alıp bulguru ve kavrulmuş soğanı ekleyin. Tuz, pulbiber, limon suyu ve kalan zeytinyağını ilave edip harmanlayın.
  • Marul yapraklarını yıkayıp servis tabağına yerleştirin. Hazırladığınız bulgur salatasını marul yapraklarının üzerine yayıp servis yapın.

12/03/2017
Bulgur Salatası tarifi, Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kara Bulgur Salatası
Kara Bulgur Salatası
Bulgur yıkanır.Kaynamış su ile ıslatılarak tuz eklenip bulgu..
3.9
6047
Patates - Bulgur Çanağında Tavuk Salatası
Patates - Bulgur Çanağında Tavuk Salatası
Bir gün önceden patates çanakları hazırlanır.Bulgur kaynar s..
2.5
4252
Bulgur Çorbasi
Bulgur Çorbasi
İnce bulgurları yıkayıp süzün.Bir tencereye sıvıyağı dökün.Ü..
3.7
5415
Bulgur Böregi
Bulgur Böregi
Tereyağı ile soğanları bir tavaya alalım. Bir kaç dakika kav..
3.7
10170
Bulgur Pilavi
Bulgur Pilavi
Gözlüğümüzü takıp küçük küçük kıydığımız soğanları yağda kav..
4.1
9602
Bulgur Tatlisi
Bulgur Tatlisi
Önce bulguru yıkayalım-50 gr tereyagı eritelim ve içine 4 ca..
3.8
5277
Etli Bulgur
Etli Bulgur
Kuzu etlerini kuşbaşı doğrayınÜzerine tuz ve altı bardak su ..
3.5
5056
Bulgur Köfte
Bulgur Köfte
Bulguru kaynar suda suyu cekene kadar agzi kapali bir kapta ..
4.3
3583
Pane Bulgur Köfte
Pane Bulgur Köfte
Bulgurun üzerine su ve rende soğan eklenir, 10 dakika dinlen..
4.3
5558
Bulgur Köftesifellah Köftesi
Bulgur Köftesifellah Köftesi
bulguru sıcak su ile ıslatıp,unu ilave ederek karıştırın.yum..
3.5
8502
Nohutlu Bulgur Pilavı
Nohutlu Bulgur Pilavı
Pırasaları ayıklayıp, kıyın. Taze soğanları ayıklayıp, uç b..
4
6196
Fasulyeli Bulgur Pilavi
Fasulyeli Bulgur Pilavi
Fasülyeyi verev doğrayalım minik minik,üzerini geçmeyecek ka..
4
3969