Bulgur Pilavlı Yani

Bulgur Pilavlı Yani tarifi
  • 1 kg. kuzu akciğeri
  • 6 diş sarmısak
  • 5 adet kuru soğan
  • 4 adet yeşil biber
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • Karabiber
  • Tuz
  • 2 su bardağı bulgur
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı margarin



  • Zar şeklinde doğradığınız 4 adet soğanı margarinle pembeleşene kadar kavurun.
  • Domates salçası ilave edip 2-3 dakika karıştırın.
  • Üstüne bulgurları atıp 4-5 dakika kavurun.
  • Karabiber, tuz ve 3 bardak su koyup kısık ateşte pişirin.
  • Kuzu akciğerini zar şeklinde doğrayın, yıkayıp süzün.
  • Tencereye 1 kaşık margarin ve ciğerleri atın, suyunu bırakıp çekene kadar bekleyin.
  • İçine yarım ay şeklinde doğranmış soğanı ilave edip kavurun.
  • Salça, ezilmiş sarmısak, karabiber ve tuz atıp karıştırın.
  • İnce doğradığınız yeşil biberleri de ilave edip üstünü kapatacak kadar su koyun, 40 dakika pişirin.
  • Bulgur pilavıyla servis yapın.
  • Afiyet olsun

03/03/2017
Bulgur Pilavlı Yani tarifi, Makarnalar - Pilavlar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Pilavli Milföy Çanaği
Pilavli Milföy Çanaği
Pirinçleri ayıklayıp bolca yıkayın ve suyunu süzdürün.Yayvan..
4.6
1879
Oktay Usta Iç Pilavli Tavuk Pirzola
Oktay Usta Iç Pilavli Tavuk Pirzola
Sıvıyağda soğanı soteleyin.Üzerine çamfıstığını koyup şöyle ..
3.4
3972
Etli Bulgur
Etli Bulgur
Kuzu etlerini kuşbaşı doğrayınÜzerine tuz ve altı bardak su ..
3.5
3475
Bulgur Salatası
Bulgur Salatası
Bulguru ayıklayıp yıkayın. Kaynar suda bulgur yumuşayıncaya ..
3.9
4547
Bulgur Çorbasi
Bulgur Çorbasi
İnce bulgurları yıkayıp süzün.Bir tencereye sıvıyağı dökün.Ü..
3.8
3898
Bulgur Pilavi
Bulgur Pilavi
Gözlüğümüzü takıp küçük küçük kıydığımız soğanları yağda kav..
4.1
6994
Bulgur Köfte
Bulgur Köfte
Bulguru kaynar suda suyu cekene kadar agzi kapali bir kapta ..
4.4
2007
Bulgur Tatlisi
Bulgur Tatlisi
Önce bulguru yıkayalım-50 gr tereyagı eritelim ve içine 4 ca..
3.9
3681
Bulgur Böregi
Bulgur Böregi
Tereyağı ile soğanları bir tavaya alalım. Bir kaç dakika kav..
3.7
7927
Kerevizli Bulgur Pilavı
Kerevizli Bulgur Pilavı
Kereviz soyulur ve minik küp şeklinde doğranır.Tencereye yağ..
4
2681
Bulgur Pilavi Domatesli
Bulgur Pilavi Domatesli
Bulgur iyice yikanir kenara alinirDomatesin kabuklari soyulu..
4
4577
Ayvali Bulgur Pilavi
Ayvali Bulgur Pilavi
AYVALARI KESİP UFAK KARELER HALİNDE DOĞRADIKTAN SONRA ERİTTİ..
2.3
2843