Buğu Kebabi

Buğu Kebabi tarifi
  • 1 kg kemiksiz koyun eti
  • yarım kg arpacık soğan
  • 6 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 3 adet defne yaprağı
  • 1 tutam kıyılmış dereotu
  • 1 tatlı kaşığı tuz



  • Eti, arpacık soğan büyüklüğünde doğrayıp güvece alın.
  • Soğan ve sarımsakları soyup, bütün olarak ete ekleyin.
  • Domatesleri yıkayıp rendeleyin.
  • Defne yaprağı, tuz, karabiber, kekik ve domates rendesini ilave edip güvecin kapağını kapatın.
  • Kısık ateşte yaklaşık 2 saat pişirin.
  • Servis yapmadan önce defne yapraklarını içinden alın.
  • Üzerine dereotu serpin ve sıcak olarak servis yapın.

16/02/2017
Buğu Kebabi tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Buğu Kebabı 2
Buğu Kebabı 2
Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartıp fındık b..
3.8
4414
Buğu Pirzolası  Patatesli
Buğu Pirzolası Patatesli
İki kuplu, dibi düz bir tencereye yağı gezdirip pirzolaları ..
3.7
2544
Buğu Pirzola  Teflon Tavada
Buğu Pirzola Teflon Tavada
Teflon tavaya etleri yerleştirinTuz, biber ve kekik serpindo..
4.1
3609
Kürdan Kebabi
Kürdan Kebabi
YapilisiPatlicanlari alaca soyun.Uzun seritler halinde kesin..
4.2
3218
Manisa Kebabı
Manisa Kebabı
Düdüklü tencereye et, ince doğranmış soğan, biber, domates, ..
3.8
4643
Tavuk Kebabi
Tavuk Kebabi
Tüm malzemeleri rondoda çekilir,üzerine baharatlar ve soya s..
2.6
1898
Islim Kebabı
Islim Kebabı
Patlıcanları uzunlamasına kesip tuzlu suda acısı çıkana kada..
4.2
5516
Çardak Kebabı;
Çardak Kebabı;
Eti, bol soğan ve bir tatlı kaşığı sıvı yağ ile, çok yumuşak..
4.3
6655
Soğan Kebabı
Soğan Kebabı
Soğanların baş kısımlarını kesip ayıklayın.Soğanların ortala..
3.6
5269
Saray Kebabı
Saray Kebabı
Öncelikle tavanın içerisine tereyağını atarak, eritiyoruz.Te..
4.4
4147
Doruk Kebabı
Doruk Kebabı
Kıyma, galeta unu ,1küçük ince rendelenmiş soğan,tuz,karabib..
3.6
1826
Pazi Kebabi
Pazi Kebabi
Sogani ince ince kiyin yagda kavurun,Ince ince dogranmis has..
4.5
1855