Buğu Kebabı 2

Buğu Kebabı 2 tarifi
  • 1,5 kg koyun budu( kuşbaşı)
  • 2 orta boy havuç
  • 4 orta boy domates
  • 250 gr arpacık soğanı
  • 2 adet defne yaprağı
  • 2 kahve kaşığı kekik
  • 1 silme yemek kaşığı tuz
  • 1 silme çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı



  • Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartıp fındık büyüklüğünde doğrayın
  • Soğanları ayıklayın
  • Havuçları yarım daire biçiminde doğrayın
  • Etleri yıkadıktan sonra sebzelerle birlikte bir tencereye koyun
  • Tuz, yağ ve baharatları da katın sonra ağzını kapatın
  • Normal tencere kullanırken tencere ve kapak arasını un ve suyla hazırladığınız hamurla kapatın; üzerine de bir ağırlık koyup kısık ateş üzerinde 1,5 saat pişirin

20/03/2017
Buğu Kebabı 2 tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Buğu Kebabi
Buğu Kebabi
Eti, arpacık soğan büyüklüğünde doğrayıp güvece alın.Soğan v..
3.5
4793
Buğu Pirzolası  Patatesli
Buğu Pirzolası Patatesli
İki kuplu, dibi düz bir tencereye yağı gezdirip pirzolaları ..
3.7
3051
Buğu Pirzola  Teflon Tavada
Buğu Pirzola Teflon Tavada
Teflon tavaya etleri yerleştirinTuz, biber ve kekik serpindo..
4.1
4248
Kürdan Kebabi
Kürdan Kebabi
YapilisiPatlicanlari alaca soyun.Uzun seritler halinde kesin..
4.2
3749
Manisa Kebabı
Manisa Kebabı
Düdüklü tencereye et, ince doğranmış soğan, biber, domates, ..
3.8
5489
Tavuk Kebabi
Tavuk Kebabi
Tüm malzemeleri rondoda çekilir,üzerine baharatlar ve soya s..
2.6
2447
Islim Kebabı
Islim Kebabı
Patlıcanları uzunlamasına kesip tuzlu suda acısı çıkana kada..
4.2
6259
Çardak Kebabı;
Çardak Kebabı;
Eti, bol soğan ve bir tatlı kaşığı sıvı yağ ile, çok yumuşak..
4.2
7660
Soğan Kebabı
Soğan Kebabı
Soğanların baş kısımlarını kesip ayıklayın.Soğanların ortala..
3.6
6030
Saray Kebabı
Saray Kebabı
Öncelikle tavanın içerisine tereyağını atarak, eritiyoruz.Te..
4
4950
Doruk Kebabı
Doruk Kebabı
Kıyma, galeta unu ,1küçük ince rendelenmiş soğan,tuz,karabib..
3.5
2300
Pazi Kebabi
Pazi Kebabi
Sogani ince ince kiyin yagda kavurun,Ince ince dogranmis has..
4.5
2320