Buğday Aşı Çorbası

Buğday Aşı Çorbası tarifi
  • 4 su bardağı su
  • 1 adet haşlanmış kuzu gerdanı ve suyu
  • 200 gram aşurelik buğday
  • 1 kase yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 adet havuç
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızıbiber Tuz



  • Tencerede 4 su bardağı suyla kuzu gerdanını 60-70 dakika pişirin. Suyu bir tencereye süzün. Akşamdan ıslanmış ve yıkanmış aşurelik buğdayı ilave edin. 30-35 dakika pişirin. Önceden pişirdiğiniz kuzu gerdanının etini ayıklayıp, incecik didin. Kaynamakta olan karışıma ekleyin.
  • Yoğurt ve yumurtayı çırpın. Hafifçe sulandırarak karışıma ekleyin. Haşlayıp, kibrit şeklinde doğradığınız havuçları da tencereye alın. Ayrı bir tavada tereyağını eritin. Kıyılmış domatesleri ekleyin. 3-4 dakika kavurup, kırmızıbiberi ekleyin. Bu karışımı da çorbaya ekleyin. Tuzunu ayarlayarak servis yapın.

26/02/2017
Buğday Aşı Çorbası tarifi, Çorbalar, Mezeler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Buğday Aşı Çorba Tarifi  Özel Çorba Tarifleri
Buğday Aşı Çorba Tarifi Özel Çorba Tarifleri
Tencerede 4 su bardağı suyla kuzu gerdanını 60-70 dakika piş..
4.3
3549
Buğday Aşı Çorba   Özel Çorba Tarifleri
Buğday Aşı Çorba Özel Çorba Tarifleri
Tencerede 4 su bardağı suyla kuzu gerdanını 60-70 dakika p..
3.6
6778
Güveçte Buğday Çorbası
Güveçte Buğday Çorbası
Buğday ve mısırı temizleyip bol suyun içine atın, ıslanıp iy..
2.7
4011
Oktay Usta Mısırlı Buğday Çorbası
Oktay Usta Mısırlı Buğday Çorbası
Daha önceden hazırladığınız tavuk suyunun içine mısırları il..
4.2
5679
Pirpirim Aşı
Pirpirim Aşı
Öncelikle soğan ve biber yağda kavrulur.İçine soyulmuş domat..
4
4443
Buğday Salatası
Buğday Salatası
Buğdayları haşlayıp soğuması için bekletiyoruz. Soğuduktan s..
3.6
6275
Buğday Salatası
Buğday Salatası
Limonlu ve tuzlu suda haşlanan buğdayı süzüp soğumaya bırakı..
3.4
5946
Tam Buğday Unlu Ekmek
Tam Buğday Unlu Ekmek
Su, süt ve şekeri bir kasede karıştırın. Una, tuzu ve inst..
4.2
5794
Buğday Salatası Tarifi Pratik Salata Tarifleri
Buğday Salatası Tarifi Pratik Salata Tarifleri
Tuzlu suda haşlanan buğdayı süzüp soğumaya bırakın.Patlıcanl..
3.9
6042
Yoğurt Çorbası Yayla Çorbası
Yoğurt Çorbası Yayla Çorbası
Unu ve yoğurdu çorbayı yapacağımız tencerede topak kalmayana..
4.2
9279
Aş Çorbasi
Aş Çorbasi
Mercimeği tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.Yu..
3.8
6170
Bezelye Çorbası
Bezelye Çorbası
Bezelyeyi ayiklayip yikadiktan sonra 4-5 saat suda bekletin...
4.3
4415