Brüksel Lahanalı Patates Püresi

Brüksel Lahanalı Patates Püresi tarifi
  • Yarım kilo ayıklanmış brüksel lahanası
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet büyükçe kuru soğan
  • Yarım kilo kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış patates
  • Toz muskat (küçük hindistan cevizi)
  • Tuz, karabiber
  • 60 gr tereyağı
  • Süt



  • Brüksel lahanalarını 5 dakika haşlayın ve süzdürün.
  • Orta boy bir tencereye sıvı yağı ve kuru soğanı koyun, yumuşayana kadar pişirin.
  • Üzerine brüksel lahanalarını, patatesleri koyun. Yarım litre kaynar su dökün; tuz, karabiber ve muskatla tatlandırın.
  • Kaynamaya başlayınca tencerenin kapağını kapatın ve iyice yumuşayana kadar (30 dakika civarında) pişirin.
  • Yumuşayan sebzelerin kalan suyunu süzdürün ve püre aleti yardımıyla püresini çıkartın.
  • Tekrar tencereye alın. İçine tereyağını ekleyin. Kıvamını ayarlamak için bir miktar süt ekleyin.
  • Et ve tavuk yemeklerinin yanında servis yapın.

30/03/2017
Brüksel Lahanalı Patates Püresi tarifi, Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Tavuk Biftek Ve Brüksel Lahanali Sebze Yemegi
Tavuk Biftek Ve Brüksel Lahanali Sebze Yemegi
Tavuk gögsü ikiye kesilir,baharatla siviyag karistirilir bu..
4
3318
Patates Püresi
Patates Püresi
Patatesler yıkanıp haşlanır.Sıcakken soyulup püre makinesind..
3.5
4632
Patates Püresi
Patates Püresi
Patatesleri soyup haşlayın. Patatesleri blenderdan geçirin ..
4.1
6282
Sarımsaklı Patates Püresi
Sarımsaklı Patates Püresi
Patatesi yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra büyüklüklerine ..
4
3790
Otlu Patates Püresi
Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..
4.7
4403
Havuçlu Patates Püresi
Havuçlu Patates Püresi
Patatesler yıkanıp haşlanır. Sıcakken soyulur ve rendelenir...
4.3
5007
Findik Fistikli Patates Püresi
Findik Fistikli Patates Püresi
Patatesleri soyup, küçük parçalar halinde kesin. Bir tencere..
4.8
2479
Kuzu Pirzola & Otlu Patates Püresi
Kuzu Pirzola & Otlu Patates Püresi
Kuzu Pirzola : Kuzu pirzolasını ikili ikili kestirin (dövdü..
4.4
2835
Labne Peynirli Karnıbahar-Patates Püresi
Labne Peynirli Karnıbahar-Patates Püresi
karnıbahar ve patatesi bırlıkte haşladıktan sonra suyunu süz..
2.8
2886
Kuzu Pirzola & Otlu Patates Püresi
Kuzu Pirzola & Otlu Patates Püresi
Kuzu Pirzola : Kuzu pirzolasını ikili ikili kestirin (dövdü..
4.5
3623
Lahanalı Tart
Lahanalı Tart
Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Bir tencerede ja..
3.8
3873
Lahanalı Çorba
Lahanalı Çorba
Tencereye kavrulmuş kıymayı koyup, 8 bardak su ilave edin. ..
3.7
3302