Kek İçin :
-
1 adet hazır pandispanya (Ben hazır pandispanya olmadığı için 5 yumurta, 5 kahve fincanı un, 5 kahve fincanı şeker ve 1 paket kabartma tozu ile kendim pişirdim.)
-
1 su bardağı süt
Krema İçin :
-
Yarım litre süt
-
4 yemek kaşığı toz şeker
-
5 yemek kaşığı un
-
1 su bardağı krem şanti
-
Yarım kg böğürtlen
- Pandispanyanın her iki parçasının iç yüzeylerini sütle ıslatın.
Krema İçin :
-
Sütün yarısını toz şekerle birlikte tencereye aktarıp ocağa oturtun. Kaşıkla arasıra karıştırın. Sütün kalanını unla, pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpın.
-
Tenceredeki süt ısınmaya başlayınca üzerine, unla çırpılmış sütü katın. Muhallebi kıvamına gelene dek, sürekli karıştırarak pişirin.
-
Ocaktan indirip ılınmaya bırakın. Ardından üzerine çırpılmış krem şantiyi ekleyip iyice karıştırın.
-
Bir miktar kremayı pastanın bir katına sürüp, üzerine böğürtlenin yarısını dizin. Diğer pandispanyayı üzerine koyun.
-
Kalan kremayı pastanın üzerine ve yanlarına sürün. Böğürtlenleri sıralayıp soğuması için pastayı buzluğa koyun.
04/03/2017
pastayemektarifi.com
Böğürtlenli Pasta tarifi, Pastalar yemek tarifleri
PT40M
PT1H
8
430 kalori