Beurre Blanc Soslu Somon

Beurre Blanc Soslu Somon tarifi
  • 150 gr somon balığı
  • 250 gr haşlanmış patates
  • 100 gr brokoli
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yeterince karabiber
  • Yeterince tuz
  • Sosu için:
  • 75 gr arpacık soğan
  • 120 gr beyaz şarap
  • 120 gr beyaz şarap sirkesi
  • 500 gr tereyağı



  • Somona tuz ve karabiber ekleyip brokolilerle birlikte kaynayan suda 5-10 dakika kadar pişirin.
  • Daha sonra brokoliyi haşlanmış patates ile birlikte çok az zeytinyağında soteleyin. Tuz ve karabiberini de ekleyin.
  • Sos için bir tavada beyaz şarap sirkesi ve beyaz şarabı arpacık soğan ile kaynatın. Suyunu çekince ocaktan alın ve içine tereyağını ekleyip karıştırarak eritin.
  • Somonu servis tabağına alın, yanına brokoli ve patates ekleyin. Hazır olan sosu somon üzerinde gezdirip servis yapın.

07/02/2017
Beurre Blanc Soslu Somon tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Somon
Somon
Sarımsağı ezin, beyaz peynir ve zeytinyağı ile iyice karıştı..
4.3
5517
Baharatlı Somon
Baharatlı Somon
Baharat karışımı için tüm baharatları bir kasede karıştırın ..
2
3815
Somon Fileto
Somon Fileto
Cevizlerin fazlalıklarını ayıklayın. Tavada yağ kullanmadan ..
2.8
5287
Somon Kanepe
Somon Kanepe
Kaynayan suya 2 adet defne yaprağı koyun ve açık deniz somon..
1
3349
Somon Köftesi
Somon Köftesi
Somonları folyoya sarıp buharda 12 dakika haşlıyoruz. Sonra ..
3.7
4887
Somon Köfte
Somon Köfte
Tüm malzeme robotta çekilir ve elle köfte şekli verilerek kı..
2.2
4866
Kızarmış Ekmekli Somon
Kızarmış Ekmekli Somon
Margarini eritin ve unu ilave edin 1-2 dakika pişirdikten s..
3.7
5004
Fırında Somon Balığı
Fırında Somon Balığı
Kırmızı biberi uzunlamasına, havuçları soyup halka şeklinde ..
4.3
7970
Kereviz Ve Börülceli Somon
Kereviz Ve Börülceli Somon
2 ayrı tencereye 2’şer su bardağı su koyun ve kaynatın. Kayn..
3813
Kuskuslu Ve Ispanaklı Somon
Kuskuslu Ve Ispanaklı Somon
Soğanı temizleyip zardan ince doğrayın.Ispanakları yıkayıp d..
4.5
4615
Körili  Somon  Baliği
Körili Somon Baliği
Balıkları 3cm`lik küpler halinde doğrayın.Limonları dilimley..
4.1
4522
Soğan Kremalı Somon Balığı
Soğan Kremalı Somon Balığı
Balığı temizleyin. Kekiğin birkaç dalını süs için ayırın, ge..
3.3
5844