Beşamel Soslu & Tavuklu Börek

Beşamel Soslu & Tavuklu Börek tarifi
  • 3 adet tavuk göğsü (ya da 1 tavuk göğsü + 2 but)
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1,5 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 4 yufka
  • Su
  • Zeytinyağı
  • Galeta unu



  • Tavuk etlerini haşlayın. Haşlandıktan sonra hepsini didikleyip tuz ve karabiberle karıştırın.
  • Beşamel sosu hazırlamak için tereyağını eritin. Unu ekleyip birkaç dakika kavurun. Sütü azar azar ekleyin. Biraz tuz ekleyin. Çırpma teliyle karışım yoğunlaşana kadar pişirin. Arasıra karıştırarak oda sıcaklığına gelmesini sağlayın. Ilınınca sosu tavuk etleriyle karıştırın.
  • Yufkalardan birini serin. Üzerine su ve zeytinyağı karışımını fırça yardımıyla sürün. Diğer yufkayı bunun üzerine koyun. Üstüste iki yufkayı 12 eşit parçaya bölün.
  • Her bir parçanın geniş tarafına tavuklu içten bir miktar koyun. Geniş bir sigara böreği sarar gibi sarın. Böreğin ucuna fırçayla su + zeytinyağı sürün.
  • Aynı işlemi kalan iki yufka için de yapın. (Eğer böreği pişirmeyecekseniz bu aşamada streçleyip buzdolabına koyun.)
  • 2 ayrı tabağa su ve galete unu koyun. Böreklerin her iki tarafını suda ıslatıp galete ununa bulayın. Börekleri yağlanmış tepsiye dizin.
  • Önceden ısıtılmış 200 C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

11/03/2017
Beşamel Soslu & Tavuklu Börek tarifi, Börekler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Beşamel Soslu Tavuklu Börek
Beşamel Soslu Tavuklu Börek
Tavuk etlerini haşlayın. haşlandıktan sonra hepsini didikley..
4.1
9124
Beşamel Soslu Tavuk
Beşamel Soslu Tavuk
Tavuk butlarını yıkandıktan sonra tencereye koyun ve haşlay..
4
7760
Beşamel Soslu Tavuk
Beşamel Soslu Tavuk
Kuşbaşı doğranmış tavukları,sarımsağı ve köriyi bir tav..
0.5
1872
Beşamel Soslu Ispanak
Beşamel Soslu Ispanak
ıspanaklar yemeklik doğranır.kendi suyu ile haslanırayrı bir..
4.2
10912
Fında Beşamel Soslu Kabak
Fında Beşamel Soslu Kabak
Soğanları ince doğrayın. Margarini tavada eritip soğanları p..
4.2
7760
Fırında Beşamel Soslu Sebze
Fırında Beşamel Soslu Sebze
Patlıcanları alacalı soyun. Patlıcan, kabak ve dolmalık bibe..
4.4
5591
Fırında Beşamel Soslu Makarna
Fırında Beşamel Soslu Makarna
Makarnaları ikiye bölün, derin bir tencerede bol suda çok yu..
3.8
9122
Beşamel Soslu Kabak Graten
Beşamel Soslu Kabak Graten
Tavada, bir yemek kaşığı sıvı yağda, sarımsak ve soğanı sara..
3.6
5932
Beşamel Soslu Sucuklu Fırın Makarna
Beşamel Soslu Sucuklu Fırın Makarna
1.tencereye suyu koyup kaynatın. bu arada bir tavaya 3 yem..
4.4
5432
Beşamel Soslu & Sucuklu Fırın Makarna
Beşamel Soslu & Sucuklu Fırın Makarna
Tencereye suyu koyup kaynatın. Bu arada bir tavaya 3 yemek..
3.6
6598
Püre Yatağinda Beşamel Soslu Piliç
Püre Yatağinda Beşamel Soslu Piliç
Patatesleri haşlayıp soyalım. Erimiş margarin ve süt ile eze..
4
3361
Beşamel Soslu Sucuklu Fırın Makarna Tarifi
Beşamel Soslu Sucuklu Fırın Makarna Tarifi
1.tencereye suyu koyup kaynatın. bu arada bir tavaya 3 yemek..
4.3
2290