Beşamel Soslu Tavuklu Börek

Beşamel Soslu Tavuklu Börek tarifi
  • 3 adet tavuk göğsü (ya da 1 tavuk göğsü + 2 but)
  • tuz
  • karabiber
  • 1,5 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 4 yufka
  • su
  • zeytinyağı



  • Tavuk etlerini haşlayın. haşlandıktan sonra hepsini didikleyip tuz ve karabiberle karıştırın.
  • Beşamel sosu hazırlamak için tereyağını eritin.
  • Unu ekleyip birkaç dakika kavurun.
  • Sütü azar azar ekleyin.
  • Biraz tuz ekleyin.
  • çırpma teliyle karışım yoğunlaşana kadar pişirin.
  • Arasıra karıştırarak oda sıcaklığına gelmesini sağlayın.
  • Ilınınca sosu tavuk etleriyle karıştırın.
  • Yufkalardan birini serin. üzerine su ve zeytinyağı karışımını fırça yardımıyla sürün.
  • Diğer yufkayı bunun üzerine koyun. üstüste iki yufkayı 12 eşit parçaya bölün.
  • Her bir parçanın geniş tarafına tavuklu içten bir miktar koyun.
  • Geniş bir sigara böreği sarar gibi sarın.
  • Böreğin ucuna fırçayla su+zeytinyağı sürün.
  • Aynı işlemi kalan iki yufka için de yapın. (eğer böreği pişirmeyecekseniz bu aşamada streçleyip buzdolabına koyun.)
  • 2 ayrı tabağa su ve galete unu koyun.
  • Böreklerin her iki tarafını suda ıslatıp galete ununa bulayın.
  • Börekleri yağlanmış tepsiye dizin.
  • önceden ısıtılmış 200C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  • Afiyet olsun…

21/03/2017
Beşamel Soslu Tavuklu Börek tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Beşamel Soslu & Tavuklu Börek
Beşamel Soslu & Tavuklu Börek
Tavuk etlerini haşlayın. Haşlandıktan sonra hepsini didikley..
4
11217
Beşamel Soslu Tavuk
Beşamel Soslu Tavuk
Tavuk butlarını yıkandıktan sonra tencereye koyun ve haşlay..
4
7539
Beşamel Soslu Tavuk
Beşamel Soslu Tavuk
Kuşbaşı doğranmış tavukları,sarımsağı ve köriyi bir tav..
0.5
1722
Beşamel Soslu Ispanak
Beşamel Soslu Ispanak
ıspanaklar yemeklik doğranır.kendi suyu ile haslanırayrı bir..
4.2
10609
Fında Beşamel Soslu Kabak
Fında Beşamel Soslu Kabak
Soğanları ince doğrayın. Margarini tavada eritip soğanları p..
4.2
7510
Fırında Beşamel Soslu Sebze
Fırında Beşamel Soslu Sebze
Patlıcanları alacalı soyun. Patlıcan, kabak ve dolmalık bibe..
4.4
5409
Fırında Beşamel Soslu Makarna
Fırında Beşamel Soslu Makarna
Makarnaları ikiye bölün, derin bir tencerede bol suda çok yu..
3.8
8908
Beşamel Soslu Kabak Graten
Beşamel Soslu Kabak Graten
Tavada, bir yemek kaşığı sıvı yağda, sarımsak ve soğanı sara..
3.6
5727
Beşamel Soslu Sucuklu Fırın Makarna
Beşamel Soslu Sucuklu Fırın Makarna
1.tencereye suyu koyup kaynatın. bu arada bir tavaya 3 yem..
4.4
5269
Beşamel Soslu & Sucuklu Fırın Makarna
Beşamel Soslu & Sucuklu Fırın Makarna
Tencereye suyu koyup kaynatın. Bu arada bir tavaya 3 yemek..
3.6
6402
Püre Yatağinda Beşamel Soslu Piliç
Püre Yatağinda Beşamel Soslu Piliç
Patatesleri haşlayıp soyalım. Erimiş margarin ve süt ile eze..
4
3159
Beşamel Soslu Sucuklu Fırın Makarna Tarifi
Beşamel Soslu Sucuklu Fırın Makarna Tarifi
1.tencereye suyu koyup kaynatın. bu arada bir tavaya 3 yemek..
4.3
2153