Balık-Nuget

Balık-Nuget tarifi
  • 1 marul
  • 1 soğan
  • Karabiber
  • 200 gr kiraz domates
  • Tuz
  • 3-4 çorba kaşığı sirke
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Balık ve Hamur İçin :
  • 400 gr somon balığı
  • 2 dal biberiye
  • 2 yumurta
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • 100 ml soda
  • Kırmızı toz biber
  • 150 gr un
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • Ayrıca :
  • 300 gr sıvıyağ
  • 4 çorba kaşığı salata sosu



  • Marulu ayıklayıp yıkayın. Domatesi yıkayıp ikiye bölün.
  • Sos için soğanı soyup küp küp doğrayın. Sirkeyi tuz, karabiber ve zeytinyağı ile karıştırın. Soğanı karışıma ekleyin.
  • Filetoları temizleyip 2-4 cm büyüklüğünde şeritler halinde kesin.
  • Biberiyeleri yıkayın, ayıklayıp kıyın.
  • Fırını 100 dereceye ayarlayıp ısıtın.
  • Hamur için yumurtaları, 125 gr un, sıvıyağ, biberiye ve soda ile karıştırın. Tuz, karabiber ve kırmızı toz biberle tatlandırın.
  • Balığı tuz, karabiber ve limon suyu ile tatlandırın. Kalan una bulayın.
  • Yağı tencerede kızdırın. Balık şeritlerini hamura bulayıp orta ateşte porsiyonlar halinde 3-4 dakika pişirin. Soğumamaları için 100 derecede ısıtılmış fırında bekletin.
  • Salatayı tabaklara paylaştırıp hazır salata sosunu ekleyin.
  • Balıkları tabağa ilave edip servis yapın.

17/03/2017
Balık-Nuget tarifi, Balık - Deniz Mahsulleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Balik Köftesi
Balik Köftesi
Tarif Balığı az su ile limon ve tuz katıp pişirin, suyunu sü..
4
5655
Tavada Balık
Tavada Balık
Balıkları pişireceğimiz tavanın içerisine 1 çay bardağı sıvı..
3.6
7730
Balık Sarması
Balık Sarması
Balık filetolarını tezgaha yayın.Limonun kabuğunu rendeleyin..
3.5
3797
Tuzda Balık
Tuzda Balık
Balıkları balıkçıdan alırken pullarını ayıklatmayın. Balığı ..
3.6
4494
Balik  Salata:
Balik Salata:
Havuc-patates ve makarnalar haslanır-Haslanan süzülen malzem..
1.7
3300
Balik Yahnisi
Balik Yahnisi
Kenarlı tepsiye zeytinyağını ve yarım ay şeklinde doğ­ranmış..
4.2
3780
Baharatlı Balık
Baharatlı Balık
Ekmeğin kabuğunu ayırın sonra ister ekmeği buzlukta dondurdu..
4.8
2125
Balik Güveç
Balik Güveç
YAPILIŞIYıkanmış balıkları ve önce yıkayıp sonra bir süre si..
4
2227
Balık Çorbası
Balık Çorbası
Pulları kazınmış, içi temizlenmiş ve kılçığı alınmış mezgiti..
3.4
6120
Mayonezli Balık
Mayonezli Balık
Balık temizlenip iki üç parçaya ayrılıpyıkanır.Kaynar suya k..
2.3
4557
Balık Çorbası
Balık Çorbası
Pulları kazınmış, içi temizlenmiş ve kılçığı alınmış mezgiti..
3.5
5171
Balık beğendi
Balık beğendi
Balık etlerini çok hızlı bir şekilde piştiği için önceli pat..
4.8
5231