Ay Çöreği Tarifi Poğaça Tarifleri

Ay Çöreği Tarifi Poğaça Tarifleri tarifi
  • 1paket yaşmaya
  • 2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yumurta akı ve 1 yumurta sarısı(2 yumurta sarısı üzerine)
  • 1 tutam tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 çay kaşığı mahlep
  • alabildiği kadar un yaklaşık 5 su bardağı ( kulak memesi yumuşaklığında olacak )
  • 1,5 paket margarin eritilip hamurların içine sürülecek
  • susam ve çörek otu
  • İÇ MALZEMESİ
  • PEYNİRLİ, KIYMALI, PATATESLİ İSTEĞE BAĞLI



  • YAPILIŞI
  • Bir kabın içinde 2 su bardağı ılık sütle 1 paket yaş mayayı eritelim
  • Başka bir kabın içerisine 3 su bardağı unu(başlangıçta 3 su bardağı koyalım daha sonra ilave yaparız),yumurta aklarını,sıvıyağı koyuyoruz
  • Sütlü maya karışımınıda ilave ediyoruz
  • Tuzunu, şekerini ve mahlebinide ilave edip hamurumuzu yoğuruyoruz
  • Hamurumuzu 10 eşit parçaya bölüp her birini şekil 1 deki resim kadar açıyoruz ve üzerine erittiğimiz margarini kaşık yardımıyla heryerine sürüyoruz
  • Açtığımız hamuru önce karşılıklı 2 kenarını ortada birleştiriyoruz daha sonra diğer uçları sırası ile üstüste gelecek şekilde katlıyoruz. şekil 2
  • Katladığımız hamuru buzdolabında dinlendiriyoruz.hepsini bu şekilde yapıp buzdolabında 15 kadar bekletiyoruz.
  • Hamurlardan 1 tanesini alıp kare olacak şekilde açıyoruz şekil 3 deki kadar açıp dört eşit parçaya bölüyoruz.
  • 9.Kestiğimiz hamurların dışa bakan geniş ucuna harcımızı koyup sarıyoruz ve iki ucunu ay şeklini vermek için içe doğru büküyoruz.şekil 4
  • 10.Bütün hamurları bu şekilde yapıp(toplam 40 tane ay çöreğimiz olacak) yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz.üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ve susam serpiyoruz Tepside 15 mayalandırdıktan sonra 190 derecede üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
  •  

15/03/2017
Ay Çöreği Tarifi Poğaça Tarifleri tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Lokumlu Poğaça Tarifi Pratik Poğaça Tarifleri
Lokumlu Poğaça Tarifi Pratik Poğaça Tarifleri
Karıştırma kabına, eritilmiş ve soğutulmuş margarini alalım...
4.4
2404
Katmerli Poğaca Tarifi Lezzetli Poğaça Tarifleri
Katmerli Poğaca Tarifi Lezzetli Poğaça Tarifleri
Malzemelerin hepsiyle hamur hazırlanır.Mayalanmasını bekleme..
4
5869
Patlıcanlı Poğaça Tarifi Kolay Poğaça Tarifleri
Patlıcanlı Poğaça Tarifi Kolay Poğaça Tarifleri
Karıştırma kabına, eritilmiş ve soğutulmuş margarini alalım...
4.1
4798
Bayatlamayan Poğaça Tarifi Poğaça Tarifleri
Bayatlamayan Poğaça Tarifi Poğaça Tarifleri
Margarini,sıvı yağı,yoğurdu,yumurta aklarını ve tuzu yoğurma..
4
19058
Kiymali Ay Cöregi Ay Pogaca
Kiymali Ay Cöregi Ay Pogaca
Önce süt isitilir eli yakmayacak sekilde seker maya icine ka..
4.1
2273
Peynirli Poğaça Tarifi Kolay Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi Kolay Poğaça Tarifi
1. 2 su bardağı sütü ve yağı karıştırın biraz ısıtın. (sıcak..
4.1
8055
Mayalı Poğaça  Tarifi
Mayalı Poğaça Tarifi
Mayalı Poğaça tarifi1 – Hamur için unu eleyerek ortasını ha..
4
11495
Simit Pogaca Tarifi
Simit Pogaca Tarifi
Siviyag,margarin,1 tane yumurta digerinin beyazi, yogurtheps..
4.3
2305
Peynirli Nisastali Pogaca Tarifi
Peynirli Nisastali Pogaca Tarifi
Süt,sivi yag, su,yumurta aki tuz ,maya bir kaba alinir maya..
4
3552
Sosisli Balik Pogaca Tarifi
Sosisli Balik Pogaca Tarifi
Tüm malzemeden hamur yogrun kulak memesi yumusakliginda .May..
4.2
1059
Peynirli Acma Pogaca Tarifi
Peynirli Acma Pogaca Tarifi
Seker ve maya suyla birlikte eritilir agzi kapatilip bir ken..
4.2
1496
Ay Çöreği.
Ay Çöreği.
Öncelikle yaş mayayı bir çay bardağı ılık suyla eritip, 3 su..
3.9
4617