Asya Usulü Sebzeli Dana

Asya Usulü Sebzeli Dana tarifi
  • 300 gr dana eti (but olabilir)
  • 4 çorba kaşığı soya sosu
  • 6 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 pırasa
  • Tuz
  • Karabiber
  • 100 gr mantar
  • 150 gr soya filizi
  • 2 havuç
  • 1 kırmızı dolmalık biber
  • 200 gr pirinç
  • Pul biber
  • 100 gr dondurulmuş bezelye



  • Eti temizleyip kuşbaşı doğrayın.
  • Soya sosunu 2 çorba kaşığı sıvıyağ, nişasta ve şeker ile karıştırıp karabiberle tatlandırın.
  • Kuşbaşı eti, hazırladığınız bu marinatta 30 dakika kadar bekletin.
  • Pırasayı yıkayıp halka halka doğrayın.
  • Mantarları temizleyip dilimleyin.
  • Soya filizlerini yıkayıp suyunu süzün.
  • Havucu da yıkayıp soyduktan sonra ince çubuklar şeklinde doğrayın.
  • Biberi ikiye bölüp çekirdeklerini temizleyin. Yıkayıp doğrayın.
  • Pirinci tuzlu suda haşlayıp pilavı hazırlayın.
  • Etleri marinattan çıkarıp suyunun süzülmesini bekleyin. Ardından yapışmaz tavada kızgın yağda 4-5 dakika kadar kızartın.
  • Et kızardıktan sonra sıcak kalması için kapaklı bir tabak veya kaseye alın.
  • Marinatı tavaya döküp bir taşım pişirin. Sebze, mantar ve bezelyeyi ilave edip 6-7 dakika kadar pişirin. Eti de ilave edip bir daha ısıtın.
  • Pul biber ve pilavla servis yapın.

25/03/2017
Asya Usulü Sebzeli Dana tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Fırında Asya Usulü Makarna
Fırında Asya Usulü Makarna
Mantarı suda yumuşatın. Makarnayı paketin üzerindeki tarife ..
3.7
5397
Asya Usulu Izgara Somon Baligi
Asya Usulu Izgara Somon Baligi
Butun Marinat/Sos malzemelerini karisitirin.Yarisini somon b..
3.4
4967
Kasaba Usulü Dana Tavuk
Kasaba Usulü Dana Tavuk
İlk önce kemikleri alınmış dana etiyle kemikleri alınmış tav..
4
3430
Fransız Usulü Dana Ciğer
Fransız Usulü Dana Ciğer
Ciğeri ızgaralık olacak şekilde doğrayın. Domateslerin ka..
3.5
3584
Saray Usulü Dana Mahmudiye
Saray Usulü Dana Mahmudiye
Tencerede tereyağını eritip minik küpler halinde doğranmış s..
4.5
5505
Fransız Usulü Dana Ciğer Tarifi
Fransız Usulü Dana Ciğer Tarifi
Ciğeri ızgaralık olacak şekilde doğrayın.Domateslerin kabukl..
3.9
2747
Dana Puli  Sebzeli
Dana Puli Sebzeli
Dana veya sığırın bacak tarafından çıkarılan puliyi irice pa..
4.5
2730
Dana Enchiladas
Dana Enchiladas
Tortilla Hazırlanışı: Un ve tuzu karıştırıp, yağı elinizle..
4.5
3588
Dana Bonfile
Dana Bonfile
Fırını 100 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Soğanları soyu..
3.6
6798
Dana Biftek
Dana Biftek
Biftekleri una bulayın ve 75 gr tereyağında 1-2 dakika önlü ..
4.3
14801
Dana haşlama
Dana haşlama
Dananın göğüs kısmından kemikli etimizi derin bir tencere iç..
3.9
8818
Dana Buğulaması
Dana Buğulaması
Eti kemikli olarak birer kişilik parçalara böldürünAyıklanmı..
4
3878