Aşk Pastası

Aşk Pastası tarifi
  • 4 Yumurta Sarısı
  • 100 gr Tozşeker
  • 50 gr Su
  • 300 gr Çırpılmış Kremşanti
  • 200 gr Süzme Yoğurt
  • 4 Yaprak Jelatin (Buzlu suda 15 dakika bekletilmiş)
  • 200 gr Çilek
  • 2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
  • 2 Hazır Kalp Şekilli Pandispanya



  • Kremayı hazırlamak için; yumurta sarılarını mikserle çırpın.
  • Tozşeker ve suyu bir tencerede kaynatıp koyulaşınca ateşten alın.
  • Çırpılmış yumurta sarılarını yavaş yavaş şerbete ilave edin.
  • Mikserle orta hızda 3-4 dakika daha çırpın.
  • Karışımı derin, çelik veya cam bir kaba alıp süzme yoğurdu ilave edin.
  • Buzlu suda beklettiğiniz jelatini hafif ateşte eritin ve sürekli karıştırarak kremaya ekleyin.
  • Çilekleri yıkayıp ayıklayın.
  • Pudra şekerini ekleyip robotta püre haline getirin.
  • Hazırladığınız jelatinli kremaya çilek püresi ve çırpılmış krem şantiyi ilave edip iyice karıştırın.
  • Pandispanyanın birini düz zemıne yerleştirip sağ tarafindan bir parça kesin.
  • Diğer pandispanyanın ise sol tarafinı kesin.
  • Her iki parçayı da enine keserek iki dilime ayırın.
  • Sağ tarafi kesilmiş pandispanya dilimini düz bir tepsiye alın.
  • Sol tarafi kesilmiş olanı birleştirerek ikili kalp şeklini oluşturun.
  • Üzerine çilekli kremayı 1 cm kalınlığında sürün.
  • Diğer pandispanya dilimlerini de aynı şekilde yerleştirerek kapatın.
  • Kalan krema ile pastanın üzerini ve yanlarını kaplayın.
  • Çilek şekerlemeleri ve file fıstıkla süsleyip buzdolabında iyice soğutun.

04/03/2017
Aşk Pastası tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Şeker Hamurlu Aşk Pastası :
Şeker Hamurlu Aşk Pastası :
İlk hazırlık olarak un ve kakao birlikte iki kere elenir, po..
4
1557
Aşk Kurabiyesi
Aşk Kurabiyesi
Tarçın ve toz şeker hariç tüm malzemeler karıştırılır ve çok..
4
5405
Aşk Elması - Domates
Aşk Elması - Domates
Domateslerin içlerini oyduktan sonra içine kıyılmış dereotu ..
4.2
1897
Kurdelalı Aşk Kurabiyesi
Kurdelalı Aşk Kurabiyesi
Katı yağ oda ısısında iken pudra şekeri, 2 yumurta, sıvı yağ..
3.9
3883
Bir Dilim Aşk
Bir Dilim Aşk
Kek malzemeleri sırasıyla çırpıldıktan sonra, önceden ısıtıl..
4
629
Kremali Aşk Çok Pratik
Kremali Aşk Çok Pratik
Kalp şeklindeki çemberin alt tabanına pandispanya yerleştiri..
4
752
Alman Pastasi Lambada Pastasi Lambada Schnitten
Alman Pastasi Lambada Pastasi Lambada Schnitten
Önce yumurtalar ilik su ile cirpilirSeker ilave edilip devam..
4.3
4536
Balkabağı Pastası
Balkabağı Pastası
Bir tencereye balkabakları konulup üzerine şeker ve su ilave..
4.3
4056
Paskalya Pastasi
Paskalya Pastasi
malzemelrin hepsini yoğurup mayasının gelmesini bekleyinsonr..
3
2318
Incir Pastasi
Incir Pastasi
İncir küp küp doğranır sıcak suda bir saat bekletilir.Yumurt..
3.5
6126
Bienenstich Pastasi
Bienenstich Pastasi
Kek icin yumurta ve sekeri beyazlasana kadar iyice cirpalim...
3.3
4401
Süsliye Pastası
Süsliye Pastası
İlk başta puding süt ile kıvamına gelinceye denk kaynatılır...
4.5
968