Alman Pastasi

Alman Pastasi tarifi
  • Keki için:
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 paket yaş maya(42 gr)
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Aldığı kadar un
  • Kreması için:
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket toz kremşanti
  • 1 paket vanilya



  • Sütün içinde şekeri, mayayı ve tuzu bekletin.
  • Mayanın çözülüp biraz köpürmesini bekledikten sonra yumurta, sıvıyağ ve unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
  • Üzerini kapatıp iki misli olana kadar bekletin.
  • Kabaran hamuru merdane ile bir parmak kalınlığında açarak bardak yardımıyla yuvarlaklar kesin.
  • Yağlanmış tepsiye yerleştirip, yarım saat kadar da tepside beklettikten sonra önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
  • Bu esnada süt, un ve toz şeker ile sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında bir krema pişirin.
  • Biraz çırpıp ılıttıktan sonra kremşanti ve vanilyayı katıp mikser yardımıyla iyice karıştırın.
  • Krema soğuduktan sonra, ortasından enlemesine kestiğiniz ekmeklerin arasına kaşıkla ya da krema torbasıyla doldurun.
  • Diğer parçayı üzerine kapatıp üzerine pudra şekeri serpin.
  • Üsteki parçayı pudra şekeri yerine çikolata sosuna da batırabilirsiniz.

20/03/2017
Alman Pastasi tarifi, Dünya Mutfakları yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Oktay Usta Alman Pastasi
Oktay Usta Alman Pastasi
Karıştıram kabına 1 su bardağı sütü alın.Üzerine yaşmayayı e..
3.9
10669
Çilekli Kivili Alman Pastası
Çilekli Kivili Alman Pastası
Karıştırma kabına suyu, sıvıyağı, sütü, yumurtaları alın ve ..
2.8
4323
Bienenstich Ari Isirmasi Alman Pastasi
Bienenstich Ari Isirmasi Alman Pastasi
PASTA KEKININ YAPILISI:Sütü ilitin yogurma kabina maya ,seke..
3
4041
Alman Pastasi Kizarmis Berliner Pfannkuchen
Alman Pastasi Kizarmis Berliner Pfannkuchen
Unu yogurma kabina alin ortasini havuz gibi acin mayayi ,se..
3.7
4278
Alman Pastasi Lambada Pastasi Lambada Schnitten
Alman Pastasi Lambada Pastasi Lambada Schnitten
Önce yumurtalar ilik su ile cirpilirSeker ilave edilip devam..
4.3
6049
Alman Ekmekleri
Alman Ekmekleri
Sütün içinde şekeri, mayıyı ve tuzu bekletin.Mayanın çözlüp ..
4.1
5087
Alman Kurabiyesi
Alman Kurabiyesi
Yağı, unu ve parçalara ayırdığınız mayayı bir el mikseri ile..
3.5
5675
Alman Keki
Alman Keki
elma hariç tüm malzemeler bir seferde karıştırılırtepsiye ve..
4.3
5735
Labneli Alman Kurabiyesi
Labneli Alman Kurabiyesi
YAPILIŞI:Önce un ve tereyağı birbiriyle karıştırın.Üzerine l..
4.1
1433
Patates Salatasi Alman
Patates Salatasi Alman
PATATESLERİ SOYARAK ,İRİCE KÜP DOĞRAYIN.GENİŞ BİR TEFLON TEN..
4.2
4804
Minik Alman Pastaları
Minik Alman Pastaları
Kremanın Hazırlanışı : Yumurta, un, şeker ve kakaoyu iyice ..
4
5988
Alman Usulü Elmalı Pasta
Alman Usulü Elmalı Pasta
Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Kelepçeli yuva..
2.6
6610