Ağzi Açik Poğaça

Ağzi Açik Poğaça tarifi
  • AĞZI AÇIK POĞAÇAMALZEMELER:-150 gr. margarin
  • -1 çay b.sıvıyağ
  • -1 çay b. yoğurt
  • -1 çay k. mahlep
  • -1 çay k.tuz
  • -1 p. kabartma tozu
  • -1 yumurta sarısı
  • -alabildiği kadar unIC MALZMELERI
  • -2 patates
  • -100 gr peynir
  • -1 tutam maydanoz
  • -3 sap yeşil soğan( taze sogan sart degil sevmeyeneler icin)
  • -1 yumurta akı
  • -tuz,karabiber



  • HAMURUN HAZIRLANIŞI
  • Önce karıştırma kabına yumuşatılmış margarine, sıvıyağı, mahlepi ve yoğurdu Alın, elinizle (Ben mikserle karistiriyorum) iyice karıştırdıktan sonra üzerine tuz,kabartma tozu ve alabildiği kadar un ilave ederek yumuşak kıvamda bir poğaça hamuru elde edin.
  • IC MALZEMESININ HAZIRLANMASI Patatesleri ezin.(Rendeleyebilirsinizde ben rendeliyorum)
  • içine yumurta akını,peyniri,doğranmış maydanoz ve soğanı,tuz ve karabiberi ekleyin.
  • POĞAÇA NIN YAPILIŞI Hamurdan elinizle parçalar kopartıp açın.
  • Ortasına içten koyup küçük bir pide şeklinde kapatın.
  • Tüm hamurlara aynı işlemi uyguladıktan sonra kenarlarına 1 yumurtanın sarısını sürün,isterseniz çörek otu veya susam da serpebilirsiniz.180 derecede kızarana kadar pişirin.ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ikram edin.
  • Ağızda dağılan nefis bir hamur işi…Tarif Oktay Aymelek (Oktay ustanin) tarifidir…surekli yaptıgım herkesin begendigi, tarifini aldıgi bir pogacadır…
  • AFIYET OLSUN

01/03/2017
Ağzi Açik Poğaça tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Peynirli Agzi Acik Simit
Peynirli Agzi Acik Simit
Ic harci icin peynirleri rendeleyin kenara alinHamur yogurma..
3.7
4770
Agzi Acik Börek Sucuklu Peynirli
Agzi Acik Börek Sucuklu Peynirli
Unu eleyin ortasini havuz gibi acinMayayi sütle ve sekerle e..
4.4
3628
Türkiye Pidesi Agzi Acik Pide
Türkiye Pidesi Agzi Acik Pide
Bu malzemelerden yumusak ele yapismayacak özlü bir hamur yog..
3.7
4949
Ortasi Açik Poğaça Bülbül Konaği
Ortasi Açik Poğaça Bülbül Konaği
Oda sıcaklığında margarini, yumurtayı, sirkeyi, tuzu, sıvı y..
4.3
5596
Fırın Ağzı
Fırın Ağzı
Pirzolaları fırın tepsisine diziyoruz. İri iri doğradığımız ..
3.4
5589
Patlıcanlı Poğaça Tarifi Kolay Poğaça Tarifleri
Patlıcanlı Poğaça Tarifi Kolay Poğaça Tarifleri
Karıştırma kabına, eritilmiş ve soğutulmuş margarini alalım...
4.2
6856
Lokumlu Poğaça Tarifi Pratik Poğaça Tarifleri
Lokumlu Poğaça Tarifi Pratik Poğaça Tarifleri
Karıştırma kabına, eritilmiş ve soğutulmuş margarini alalım...
4.3
3635
Katmerli Poğaca Tarifi Lezzetli Poğaça Tarifleri
Katmerli Poğaca Tarifi Lezzetli Poğaça Tarifleri
Malzemelerin hepsiyle hamur hazırlanır.Mayalanmasını bekleme..
4
7482
Bayatlamayan Poğaça Tarifi Poğaça Tarifleri
Bayatlamayan Poğaça Tarifi Poğaça Tarifleri
Margarini,sıvı yağı,yoğurdu,yumurta aklarını ve tuzu yoğurma..
4
22062
Peynirli Poğaça Tarifi Kolay Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi Kolay Poğaça Tarifi
1. 2 su bardağı sütü ve yağı karıştırın biraz ısıtın. (sıcak..
4.1
10982
Poğaça
Poğaça
Hamuru yoğurup hemen şekil verin. İçini koyup yuvarlak poğa..
4
23870
Poğaça
Poğaça
Ilık süte mayayı koyup eritin ve içine geri kalan malzemeyi ..
3.9
14704