Açma Yapılışı | Hazırlanışı

Açma Yapılışı | Hazırlanışı tarifi
  • Hamur:
  • 1 paket Mayalı Un
  • 50 g yumuşak margarin
  • 1 yumurta
  • 3 çay bardağı ılık süt
  • Araya sürmek için:
  • 100 g yumuşak margarin
  • Üzeri için:
  • 1 yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörek otu



  • Un ve mayayı karıştırın.
  • Yumurta, margarin ve ılık sütü ilave edip kaba yapışmayacak yumuşak bir hamur oluşuncaya kadar (yaklaşık 5-10 dakika) yoğurun.
  • Üzerini kapatıp oda sıcaklığında hamur hacmi iki katına çıkıncaya kadar (yaklaşık 40-50 dakika) bekletin.
  • Süre sonunda hamuru bir kez daha yoğurup 8 eşit parçaya ayırın.
  • Bu parçaları 20 cm çapında yuvarlak açın.
  • Üzerlerine birer tatlı kaşığı margarin sürüp rulo yapın.
  • Rulonun iki ucundan tutarak ve farklı yönlere çevirerek burun.
  • Daha sonra iki ucu birleştirip hamura halka şekli verin.
  • Yağlanmış fırın tepsisine sıralayıp üzerini kapatarak 30 dakika bekletin.
  • Bekletme sonrası üzerine yumurta sarısı sürün, susam ve çörek otu serpip pişirin.
  • Elektrikli Mini Fırın: 180°C (önceden ısıtılmış)
  • Turbo fırın: 180°C (önceden ısıtılmış
  • )Pişirme süresi:
  • Yaklaşık 20-30 dakikaFırından çıkarınca üzerine tepsi örtün.
  • Sıcak veya soğuk servis yapın

04/04/2017
Açma Yapılışı | Hazırlanışı tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kıymalı Kuş Yuvası  Yapılışı Hazırlanışı
Kıymalı Kuş Yuvası Yapılışı Hazırlanışı
Tavaya sıvıyağı alalım üzerine yemeklik doğradığımız soğan..
3.8
6103
Kıymalı Kuş Yuvası Tarifi Yapılışı Hazırlanışı
Kıymalı Kuş Yuvası Tarifi Yapılışı Hazırlanışı
Tavaya sıvıyağı alalım üzerine yemeklik doğradığımız soğanı ..
4.2
2542
Baklava  Tarifi  Kolay  Ev Baklavası Yapılışı
Baklava Tarifi Kolay Ev Baklavası Yapılışı
Bir fiske tuz 1 tatlı kaşığı sirke ve aldığı kadar un ile Ku..
3.8
4318
Açma
Açma
Mayayı ılık sütte şekerle eritin. Unu geniş bir kaba dökün. ..
4.2
21210
Açma
Açma
MAyayı erit diğer malzemeleri koy yoğur.Yumuşak ele yapışmic..
4.1
17882
Patatesli Açma
Patatesli Açma
Derin bir kaba unu alın, içine maya, şeker ve yağla karıştır..
4.1
14908
Peynirli Açma
Peynirli Açma
Hamurumuzu mayaladıktan sonra 1-2 saat bekletiyoruz.Sonrasın..
4.3
6479
Yumsak Acma
Yumsak Acma
Un haric bütün malzmeleri karistirip, unu ekleyip yumusak ha..
3.9
1985
Açma Tarifi
Açma Tarifi
1 bardak ılık suda 1 paket yaş mayayı eritin.Bir kaba 1 bard..
3.9
4528
Zeytinli Açma
Zeytinli Açma
Öncelikle yumurtanın akını ve sarısını ayırın.Yoğurma kabına..
4.7
2068
Açma Kete
Açma Kete
Un hariç bütün malzemeler yoğurma kabına alınarak karıştırıl..
3.9
25486
Haşhaşlı Açma
Haşhaşlı Açma
Hamuru için karıştırma kabına unu alın.Kenarlarına tuzu ve ş..
3.8
7779